Vitajte v internetovom obchode "Užitočné produkty"! Prírodný taliansky olivový olej - Basso, Trasimeno a Santangelo Olive Basso Oil

História značky Basso

V roku 1904 Senor Fidel Basso založil rodinnú firmu na výrobu organického olivového oleja. Odvtedy sa spoločnosť starostlivo odovzdávala z ruky do ruky z otca na syna. Začiatkom roku 2000 bola výroba reorganizovaná a nové inovatívne technológie pomohli starým rodinným receptom. Kancelária spoločnosti sa nachádza v malom talianskom mestečku v regióne Kampánia. Organické oleje BASSO sú obľúbené vo viac ako 60 krajinách sveta a uspokoja aj tú najnáročnejšiu chuť.

Všetky oleje BASSO sú vyrobené z prírodných organických zložiek pestovaných na našich vlastných plantážach. Na výrobu svojich produktov spoločnosť používa iba kvalitné čerstvé suroviny. A aby sa čo najviac zachovali všetky užitočné vlastnosti olív a ďalších prísad, na výrobu oleja sa používa špeciálna technológia lisovania za studena. Spoločne tieto faktory zabezpečujú vysokú kvalitu a čistotu prírodných olejov BASSO.

Sortiment produktov BASSO zahŕňa veľké množstvo rôzne oleje: olivový olej za studena lisovaný, rafinovaný olej, bylinkové oleje pre novú sviežu vôňu, tekvicové oleje, prírodný balzamikový ocot a špeciálne detské oleje. Môžu sa pridať do vašich obľúbených šalátov a občerstvenia, použiť na výrobu detských cereálií a podobne. Každá vyrobená fľaša obsahuje všetky výhody prírodného ovocia a bobúľ.

Olivový olej sa od ostatných líši svojimi mimoriadnymi vlastnosťami. liečivé vlastnosti. Neobsahuje cholesterol, jemne vyživuje telo užitočnými látkami a upravuje metabolické procesy. Olivový olej má navyše špeciálnu látku – kyselinu olejovú, ktorá je mimoriadne prospešná pre naše zdravie. Olivové oleje BASSO dodávajú telu veľa vitamínov a minerálov, podporujú jeho omladenie a čistenie a pomáhajú pri práci nervový systém, mozog a kardiovaskulárny systém.

BASSO sa stará o ľudské zdravie a životné prostredie. Značka BASSO bola v roku 2007 ocenená najvyššou úrovňou za dodržiavanie medzinárodného štandardu kvality potravín. Je tiež vlastníkom certifikátu EMAS pre zavedený systém environmentálneho manažérstva a auditu.

Výrobca oleja Basso Olivový olej je od pradávna považovaný za jeden z najužitočnejších rastlinných olejov na svete, nazýva sa liekom prírody, darom bohov. Na olivový olej dnes spievajú ódy odborníci na výživu, kozmetológovia a samozrejme aj kulinárski špecialisti. Olivový olej sa od ostatných rastlinných olejov líši nielen príjemnou farbou, čistou, jedinečnou arómou a bohatou chuťou. Olej, ktorý môže ozdobiť chuťovú paletu mnohých jedál, sa pridáva pri príprave šalátov, omáčok, predjedál, polievok a mäsa. Dnes je prezentovaný na regáloch ruských obchodov široký rozsah olivový olej od hlavných svetových producentov. Stredisko kontroly kvality v Petrohrade vykonalo kontrolu kvality a bezpečnosti tohto produktu. A okrem iného bol olivový olej Basso zaradený do zoznamu plne vyhovujúcich regulačných dokumentov: pokiaľ ide o kyslosť, peroxidové číslo a obsah aflatoxínu B1, spĺňajú požiadavky federálneho zákona „Technické predpisy pre výrobky z oleja a tuku“ č. 90-FZ; zloženie mastných kyselín tukovej fázy zodpovedá regulovanému zloženiu mastných kyselín olivového oleja.

História značky

Olivový olej sa objavil na trhu na samom začiatku dvadsiateho storočia - Basso Fedele e figli srl založil pán Sabino Basso a od roku 1904 vyrába a balí rastlinné oleje. Výrobné závody Basso Fedele e figli srl sa nachádzajú v San Michele Serino, malom mestečku neďaleko Avellina, hlavného mesta Kampánie (tretí najväčší región olivového oleja v Taliansku) a pokrývajú plochu približne 12 500 metrov štvorcových. Produktmi spoločnosti je široká škála olivových olejov v rôznych kategóriách, vrátane bio olivového oleja, olejov s chráneným označením zemepisného pôvodu, jednostupňových olivových olejov, ako aj rafinovaného olivového oleja a oleja zo zvyškov po lisovaní olív. Okrem toho spoločnosť vyrába aj olej z hroznových jadierok a ryžový olej. Basso olivový olej sa vyrába lisovaním drvenej dužiny čerstvých olív. V období od novembra do marca prebieha zber a zber olív. Pre získanie čistého vysokokvalitného oleja je veľmi dôležité čo najrýchlejšie zberať a spracovať ho, pretože po zbere olivy veľmi rýchlo oxidujú a výsledná kvalita sa môže zhoršiť, zachovať takmer všetky chemické prvky obsiahnuté v čerstvých olivách . Olej je nasýtený užitočnými stopovými prvkami, vitamínmi (A, B, D, K a ďalšími), obsahuje veľké množstvo veľmi užitočnej kyseliny olejovej, ktorá má silný liečivý účinok na ľudský organizmus. Kyselina olejová obsiahnutá v oleji sa neukladá na stenách ciev, ale naopak zlepšuje ich elasticitu. Olivový olej je prírodný antioxidant, a preto spomaľuje starnutie a tiež posilňuje imunitný systém, užitočné pri prevencii rakoviny, cukrovky a kardiovaskulárnych chorôb. Pravidelné používanie oleja zlepšuje duševnú a svalovú činnosť, zvyšuje odolnosť organizmu voči infekciám, napomáha vstrebávaniu vitamínov obsiahnutých v iných potravinách (napríklad mrkva), zlepšuje stav pokožky. Má protizápalovú a protinádorovú aktivitu. Používa sa pri liečbe ochorení pečene, obličiek, gastrointestinálneho traktu. Zo širokej škály rôznych rastlinných olejov Basso stojí za zmienku najmä: Extra panenský olej "Basso" Organic, odporúčaný aj pre dojčatá a deti. Olej sa získava prvým lisovaním plodov olív za studena výlučne z ekologického pestovania (bez použitia hnojív a chemikálií). Olej s jemnou olivovou chuťou a vôňou, používaný na dresingy šalátov, vhodný najmä k rybám, bielemu mäsu a zelenine. Extra panenský olej s príchuťou "Basso". Nerafinovaný extra panenský olivový olej s bazalkou, bielou hľuzovkou, čiernou hľuzovkou, šampiňónmi, citrónom, rozmarínom, čili alebo cesnakom. Používa sa na plnenie akýchkoľvek hotových jedál, ako aj šalátov a omáčok. Extra panenský olej "Basso" nefiltrovaný. Olej s bohatou olivovou chuťou a vôňou, ktorý sa používa pri príprave šalátov, omáčok a akýchkoľvek studených jedál podľa vašej chuti. Extra panenský olivový olej pochádza z najlepších olivových hájov zelenej Irpinie, ekologicky čistej oblasti v južnom Taliansku. Olivy sa ručne zbierajú a lisujú podľa starých tradícií Irpinie. Na vyprážanie sa zvyčajne používa druhotne lisovaný olej, napríklad Basso rafinovaný olivový olej prvého lisovania za studena, ktorý nemá vôňu ani chuť. Je dobrý, pretože jeho bod varu je od 170 do 220 stupňov. Nehorí, nedymí, nerozkladá sa na karcinogény.

Jedným z popredných produktov na internete je extra panenský olivový olej Taliansko. Naša spoločnosť ponúka široký výber a vysokú garantovanú kvalitu 100% extra panenského olivového oleja od najlepších výrobcov, ktorým môžete dôverovať. Rovnako ako kvalitné víno, každá odroda olív je jedinečná, a preto olej z rôznych odrôd olív vyzerá inak, chutí a vonia inak. Aj tá istá odroda pestovaná v rôznych regiónoch Talianska môže mať odlišnú chuť a vôňu. Každý taliansky pestovateľ dbá na výber tých najlepších olív a mieša oleje z vybraných odrôd tak, aby jeho majstrovské dielo bolo hodné ochutnania. Je vyrobený podľa vysokých štandardov. olivový olej taliansko právom považovaný za najlepší vo svojej kategórii.

V súčasnosti existuje dvadsať administratívnych divízií Talianskej republiky, z ktorých každá má špecifické pôdne a mikroklímové charakteristiky. Pred slávnym Giuseppem Garibaldim, ktorý viedol zjednotenie Talianska v 19. storočí, bol každý región v podstate samostatným štátom. Jedlo, scenéria, vína a oleje sa značne líšia od regiónu k regiónu. Náš internetový obchod ponúka kúpiť taliansky olivový olej, na vyprážanie a množstvo ďalších produktov od rôznych výrobcov z tejto krajiny.

V Taliansku je dobre známy systém klasifikácie vín – D.O.C. Oleje, ako je olivový olej, sú teraz tiež klasifikované podľa noriem so skratkou D.O.P., čo znamená chránené označenie pôvodu a znamená chránené označenie pôvodu. Aby výrobca získal toto označenie, musí požiadať o certifikačné testy a prejsť ich podľa noriem, ktoré kontrolujú pôvod oleja. Okrem toho v niektorých oblastiach existujú regionálne certifikácie, ako napríklad Toskánsko, ktoré navyše kontrolujú štandardy kvality.

Mnohí naši klienti to oceňujú Taliansky olivový olej nielen pre jeho skvelú chuť, ale aj pre jeho zdravotné benefity. To nie je prekvapujúce, pretože táto látka obsahuje množstvo polyfenolov, antioxidantov, vitamínu E, olejových kyselín a mononenasýtených tukov. Bolo navrhnuté, že tento olej je dobrý nielen pre srdce, ale aj ako ochrana pred rakovinou.

Často sa kladie otázka: Ktorý olej má vo svojom zložení najvyššie množstvo hydroxytyrozolu? Hydroxytyrozol je chemikália, ktorá bola predmetom skúmania pre svoje kardiovaskulárne výhody a protizápalové vlastnosti. Talianski výrobcovia netestujú svoje oleje na túto chemikáliu, takže nevieme, kto má viac. Ak však chcete kúpiť talianske maslo na skúšku vám odporúčame zostať pri olejoch z regiónov ako Toskánsko, Kampánia, Umbria, Abruzzo a Marche. O niekoľkých producentoch z týchto provincií si povieme niečo ďalej.

Santangelo

Rodina Mantuano začala podnikať s olivami pred viac ako sto rokmi. Do konca šesťdesiatych rokov sa venovali výrobe a miestnemu obchodu a zanechali v priemysle svoju stopu. V polovici osemdesiatych rokov sa spoločnosť viac industrializovala a pokračovala v tradícii a základných princípoch rodinného podnikania. Mantuano začalo nasmerovať svoje zdroje na výskum kvality produktov, v dôsledku čoho sa zvýšila aj produktivita. Výsledkom je, že dnes Santangelo predáva zeleninový olej v Taliansku aj v zahraničí.

Trasimeno

Olio Trasimeno je zodpovedný za kvalitu svojho olivového oleja už od roku 1945. Jej zakladateľ Giovanni Arioli začal samostatne podnikať v susednom meste Perugia, koncom 60. rokov vstúpili do podnikania jeho synovia Dante a Nazzareno a v 90. rokoch jeho vnuci Alessandro, Andrea a Giovanni - preto možno túto spoločnosť právom nazvať stelesnením rodinné hodnoty.

Absolútne spoľahlivá značka s dokonalou povesťou po celom svete, ktorej úspech je postavený na nasledujúcom vzorci:

• vlastníctvo olivovníkov, poloha v strednom Taliansku;
• vlastniť olejové mlyny;
• zamerať sa na 100% taliansku kvalitu a certifikované produkty;
• rodinná firma s viac ako 70-ročnými skúsenosťami.

Tu je to, čo o sebe dnes hovoria: „Dnes pracujeme s rovnakou vášňou a zručnosťou ako od roku 1945 vo všetkých rôznych fázach výroby, aby sme zaručili skvelý produkt. Od našich skromných začiatkov až po dnešné priemyselné objemy máme jediný cieľ – dobrý olivový olej najvyššej kvality.“

Centrála a výroba spoločnosti sa nachádza v San Michele Serino, malom mestečku pod horou Terminio niekoľko kilometrov od Avellina v južnom Taliansku. Od roku 1904 je táto spoločnosť aktívna vo výrobe a balení zdravých olejov. Výrobný závod s rozlohou 4 000 metrov štvorcových sa nachádza v blízkosti obchodných prístavov Neapol a Salerno a je ľahko dostupný po diaľnici. Extra panenský olivový olej Získava sa prvým lisovaním za studena z olív, ktoré sa zbierajú ručne priamo zo stromu. Nepodlieha chemickej úprave a je výsledkom práce lisu. Olivy pochádzajú najmä z regiónu Kampánia, najmä z regiónu Cilento, az regiónov Bitonto a Andria v regióne Apúlia.

Spoločnosť vyváža svoje produkty do 45 krajín sveta, od Spojených štátov amerických po Kanadu, Austráliu, Južnú Afriku, Japonsko, Európske hospodárske spoločenstvo a mnoho ďalších rôznych regiónov piatich kontinentov. Výroba je založená najmä na výrobe olivového oleja, no spoločnosť vyrába aj iné oleje, ako napríklad ryžový olej alebo hroznový olej. Okrem vlastnej obchodnej značky - Basový olej, spoločnosť predáva svoje produkty pod širokou škálou privátnych značiek.

Dôležitou zložkou stredomorskej kuchyne je olivový olej. Vysoká kvalita. Taliansky olej Basso plne vyhovuje požiadavkám, ktoré na tento produkt kladú kulinárski odborníci na celom svete – spoločnosť prísne sleduje kvalitu, vyberá len tie najlepšie plody olejnín z prísne definovaných provincií na juhu krajiny. Vďaka tomuto starostlivému prístupu sa značka Basso stala žiadanou v desiatkach krajín vrátane Japonska, kde spotrebitelia oceňujú predovšetkým prirodzenosť a ekologickosť potravinárskych produktov.

Olivový olej Basso sa na trhu objavil už pred viac ako sto rokmi, no proces jeho výroby neprešiel žiadnymi zmenami. Zrelé plody sa triedia ručne, bez ďalšieho chemického spracovania, pričom prechádzajú len bežným lisovaním za studena. Výsledkom je Basso Olive Oil, ktorý je cenený pre svoju jemnú chuť, veľmi jemnú vôňu a odolnosť voči teplu – aj keď sa pridáva do teplých jedál, zachováva si väčšinu prospešných stopových prvkov, ktorými sú čerstvé olivy povestné.

rafinovaný, v sklenenej fľaši (1 l)

Pôvod. Ochutnajte. Aróma.

Tento taliansky ryžový olej sa získava len z klíčkov ryžových zŕn. Tenká horná časť pod škrupinou zrna sú otruby. Tento olej je jedinečný vo svojom užitočné vlastnosti a kulinárske využitie. Produkt je hypoalergénny (vhodný pre tých, ktorí majú príznaky alergie na iné oleje)

Najlepšie použitie: Ryžový olej je ľahký a všestranný. Jedlá dopĺňa jemne oriešková chuť. Vynikajúce na dusenie, grilovanie, marinády, šalátové dresingy. Môže sa použiť ryžový olej vysoké teploty. Preto je výborný na vyprážanie.

Pre krásu a zdravie pokožky: Skvelý darček pre pleť . Najmä pre dehydrované, suché, so známkami straty elasticity. Tento olej je ľahký a možno ho použiť aj na oblasť okolo očí. Pokožka obnovuje tonus, stáva sa hydratovanou, jemnou. Vrásky sú vyhladené a pleť je omladená. Ryžový olej môžete aplikovať samostatne alebo ho pridať do krému, masky alebo vašich bežných produktov. Neupcháva póry.

Prínos pre zdravie: Ryžový olej má dokonalú rovnováhu nenasýtených mastných kyselín, ktoré hrajú dôležitú úlohu v zdraví organizmu. Nenasýtené mastné kyseliny sa delia na polynenasýtené a mononenasýtené. Ich zostatok v ryžovom oleji je 37 % a 45 %. Toto zloženie dokonale zásobuje telo dôležitými prvkami v harmonickej kombinácii. Vysoký obsah oryzanolu (antioxidant) pomáha znižovať hladinu cholesterolu a pomáha zvyšovať „dobrý cholesterol“ HDL. Olej je bohatý na vitamín E, ktorý je silným antioxidantom a chráni telo pred voľnými radikálmi a oxidačným procesom – hlavnými príčinami starnutia a vädnutia.

Toto je úžasné prírodný produkt revitalizuje telo, obnovuje vynikajúce zdravie a dobre upravený vzhľad.

• Dátum stáčania: január 2017
• Dátum spotreby: január 2019

O spoločnosti

Basso Fedele a figli srl

Basso založil Felice Basso v roku 1904.

Špecializácia - výroba a predaj olivového oleja.

V roku 1982 spoločnosť pridáva do svojho sortimentu oleje zo semien.

Basso vstupuje na zahraničný trh od roku 1986.

Spoločnosť je držiteľom mnohých certifikátov kvality. Vrátane organického olivového oleja.

V našej vlastnej továrni neďaleko Neapola a Salerna je každá fáza výroby kontrolovaná a určuje kvalitu produktov. Prebieha bezpečnostná procedúra produkty na jedenie. 7 výrobných liniek závodu zabezpečuje objem 600 ton ropy denne.

Dnes spoločnosť exportuje svoje výrobky do 80 krajín sveta.

Basso spĺňa moderné potreby svojich zákazníkov a potvrdzuje kvalitu svojich olejov už mnoho rokov na rôznych kontinentoch.