Prezentācija par vīriešu parfimērijas tēmu. Prezentācija par tēmu "Parfimērija un tās ķīmija". Ķelnes un aromātiskie ūdeņi

2. slaids

Parfimērijā ietilpst: smaržas, odekoloni, tualete un smaržīgi ūdeņi. Tajā pašā laikā ir vispāratzīts, ka parfimērijas izstrādājumos ietilpst arī produkti, kuriem līdzās aromatizēšanas funkcijai ir papildu funkcijas - higiēniskas un atsvaidzinošas, piemēram, odekoloni un smaržīgie ūdeņi.

3. slaids

smaržas

Patīkami smaržojoši spirta vai parfimērijas kompozīciju spirta-ūdens šķīdumi ar ziedu vai fantāzijas (dabā nav sastopama) smaržu, konsistence šķidra, cieta un sausa (paciņas). Smaržas tiek ražotas koncentrētas ar 30% smaržvielu saturu, "Extra" grupas smaržas - 15% smaržvielu, smaržas - 10% smaržvielu.

4. slaids

Smaržas un tualetes ūdeņi

Parfimērijas un tualetes ūdeņi - smaržvielu ūdens-spirta šķīdumi (smaržu kompozīcijas), ko izmanto kā aromatizētājus. Parfimērijas ūdenī (tualetes smaržās) smaržvielu masas daļu summa ir vismaz 10%, tualetes ūdenī - vismaz 4%. Tās ir vieglas smaržu versijas, kurām ir viegla un īsa smarža.

5. slaids

Ķelnes un aromātiskie ūdeņi

Ķelnes un smaržūdeņi ir ūdens-spirta vai spirta-ūdens smaržvielu šķīdumi, ko izmanto kā higiēniskus, atsvaidzinošus un aromatizētājus. Smaržīgo vielu masas daļu summa nav mazāka par: attiecīgi 1,5% un 1,0%. Ķelnes biežāk lieto pēc skūšanās. Atšķirībā no losjoniem, tie nesatur ādai labvēlīgas piedevas.

6. slaids

Izejvielas parfimērijas ražošanai

Galvenās ražošanas izejvielas ir parfimērija un smaržvielas, alkohols un ūdens. Palīgizejvielas - krāsvielas, smaku fiksatori un citas piedevas. Jo vairāk aromātisko vielu sastāvā, jo augstāka ir smaržu kvalitāte. Smaržas iedala dabīgajās (dabiskajās) un sintētiskajās, savukārt dabīgās smaržvielas – augu un dzīvnieku izcelsmes vielās.

7. slaids

Dārzeņu aromātiskās vielas izmanto alkoholisko uzlējumu vai to šķīdumu veidā no visa auga vai no tā daļām: lapām (piparmētra, eikalipts, upenes), augļi (citrons, apelsīns), sēklas (ķimenes, koriandrs), kāti (baziliks) , koks (sandalkoks, ciedrs), saknes un sakneņi (īriss, kalmes), ziedu pumpuri (neļķe), ziedi (roze, jasmīns, narcise, akācija).

8. slaids

Smaržīgu vielu iegūšanai izmanto sveķus - izdalījumi no sveķainu augu iegriezumiem, balzāmus - dabīgos sveķu šķīdumus ēteriskajās eļļās. Šīs vielas tiek izmantotas kā fiksatori smaržojošo vielu smaržai ilgāku laiku. Dzīvnieku izcelsmes izejvielas - ambra, civets, muskuss, bebru straume. Ambra ir produkts, kas veidojas kašalotu zarnās; civets - civeta kaķa iekšējās sekrēcijas produkts; muskuss un bebru straume ir dzīvnieku hormoni (muskusa dzīvnieku muskusa briedis un bebrs). Parfimērijā kā šķīdinātājus izmanto ūdeni un etilspirtu.

9. slaids

ražošanu

Parfimērijas izstrādājumu ražošana sastāv no sekojošiem procesiem: komponentu dozēšana, sajaukšana, nostādināšana, stāvēšana, filtrēšana, iepakošana, iepakošana. Nostājoties, dažas rupjākas vielas izgulsnējas, un šķidrums kļūst caurspīdīgs. Šis process aizņem apmēram 1 mēnesi. Stāvot veidojas smaržu šķidruma smaržu buķete.

11. slaids

Šipra – šīs ģimenes smaržvielas ir salvija, lavanda, ozola sūnas un sveķi.Citrusu – šīs smaržas ietver citronu, mandarīnu, greipfrūtu un bergamotu.

12. slaids

Ziedu - ietver vijolītes, neļķes, rozes, gardēnijas, lilijas, tuberozes un narcises. Ziedu-austrumu - jasmīns, gardēnija, mandarīns, frēzija; sandalkoka, muskusa, dzintara un aprikožu bāzes notis.

13. slaids

Aromātisks – šī saime sastāv no ozola sūnu, lavandas un ģerānijas aromātiem. Šīs ģimenes augļu aromāti ietver ābolu, aprikožu, mandarīnu, bergamotes, neroli, ananāsu un papaiju.

14. slaids

Šīs ģimenes zaļās garšas ir rozmarīns, lavanda, priede, kadiķis, hiacinte un galbāns. Šīs saimes aldehīdu aromāti tiek sintezēti no aldehīdiem, tīriem ķīmiskiem savienojumiem, kas nodrošina visdažādākās nianses šīs saimes aromātos.

15. slaids

Austrumu aromāti šajā saimē ir dzintars, vaniļa, koks un sveķi. Jūras aromāti šajā saimē ir pilnībā sintētiski aromāti, kas atgādina lietas, kas nevar ietilpt pudelē: šļakatām viļņiem, kalnu gaisu, dabas elementiem.

16. slaids

Pikantie aromāti šajā saimē ietver ingveru, kanēli un kardamonu, kā arī ziedus ar pikantu notīm, piemēram, krustnagliņas un lavandas. Dzintars – šajā ģimenē ietilpst lavandas eļļas un lavandas augi, kas aug Francijas dienvidos.

17. slaids

Ādas eļļas, kadiķa, bērza mizas ekstrakts sveķu veidā. Woody- Šī ģimene sastāv no sandalkoka, rožu krūma, ciedra, un tajā ir arī jūras apakšdzimta.

Smaržu (kosmētiskā) šķidruma nepietiekama iepildīšana - pudeles iepildīšana zem plecu līmeņa, kamēr pudeles hermētiskums nav bojāts. Skaļuma novirze nedrīkst pārsniegt ±5%. Nestabila smaka - neatbilstība starp smakas pretestību laika, kas noteikts standartā norādītajam parfimērijas nosaukumam. Šķidruma duļķainība - caurspīdīguma trūkums +3 °C (+5 °C) temperatūrā ražošanas tehnoloģijas pārkāpuma dēļ. Smaržu šķidruma stratifikācija ir eļļainas vielas izdalīšanās šķidruma masā atmosfēras skābekļa oksidēšanās vai uzglabāšanas temperatūras režīma pārkāpuma dēļ.

Parfimērijas vēsture Pabeidza grupas W - 103 specialitātes 230115 "Programmēšana datorsistēmās" 1. kursa studente Osipovs Ruslans Valerijevičs Projekta vadītājs Lektore Abdullajeva L.A.

Ievads Smaržas ir tik ļoti pārņēmušas kontroli pat cilvēka psiholoģiskajā līmenī, ka cilvēks, pēc zinātnieku pētījumiem un pat plkst. Personīgā pieredze, nav smaržojošs, jūtas neveikli un nedroši, īpaši saskarsmē ar sarunu biedru. Viņa vārda brīvība, domu izpausme un visas situācijas neērtība reālajā laikā pasliktinās. Smaržu aromāts padara cilvēku daudz pārliecinātāku par sevi, šis aromāts padara cilvēku laimīgu, un ļauj cilvēkam daļēji iegremdēties bezsvara pasaulē. Smaržas ir iekarojušas cilvēci tik spēcīgi, caurdurot cilvēka neaizsargāto dvēseli un atstājot aiz sevis ne mazāko atkarību.

Smaržas mūsu pasaulē ir kļuvušas par pieklājības un higiēnas likumu, bet vai kāds ir aizdomājies par to, kā un kad tās veidojušās? Parfimērija - daļēji dod cilvēkam kontroli pār sevi, bet tajā pašā laikā ar tās trūkumu pārkāpj viņa prātu. Par šo un daudz ko citu jūs uzzināsit no šīs prezentācijas ar nosaukumu "Parfimērijas vēsture" 1 2 3

Senā Ēģipte Daudzi uzskata, ka parfimērija nāk no Francijas, taču tas nebūt nav tā, visas saknes sniedzas daudz tālāk un senatnīgi. Lai gan vārds "smaržas" ir franču vārds, tas ir rakstīts latīņu valodā kā "perfumum", un tā nozīme un tulkojums bija "dūmiem", bet dažreiz literatūrā, šo vārdu saknēs, tie dod burtisku tulkojumu kā "caur dūmiem", tas, kā man šķiet, attiecas uz vienu brīdi smaržu rašanās vēsturē.

Parfimēru ražošanas tehnoloģijas attīstības sākums radās jau 2900. gadā pirms mūsu ēras Ēģiptē, kad notika mirušo apbedīšanas rituāli. Attiecīgi jūs zināt, ka ceremoniju sauca par "mumificēšanu". Ēģiptieši ticēja, ka mirušā miesa un dvēsele atradīs mieru tad un tikai tad, kad viņa ķermenis tiks iemūrēts akmens sarkofāgā un kad šis sarkofāgs tiks atvērts mirušo valstībā.

Ēģiptieši uzskatīja, ka, kamēr mirušais atrodas uz zemes, gaidot savu apbedījumu, kamēr viņi visu sagatavo šim stāvoklim, ļaunie gari var viņam nodarīt ļaunumu, tie var būt arī mirušā mirušie ienaidnieki. Viņi mēģināja aizsargāt ķermeni, tādējādi uzliekot tam karavīra bruņas, aprīkojot to ar visu nepieciešamo, kas tika izmantots kaujā, tie ir šķēpi, zobeni, naži un dunči.

Bet viņu priekšā bija arī ne viegls uzdevums, lai aizsargātu mirušā dvēseli. Viņi tam piegāja ļoti loģiski. Ceremonijas laikā ēģiptieši iekurināja uguni, pēc kuras, gaidot, kad uguns nodegs līdz sarkanīgi karstiem akmeņiem un oglēm, iemeta uz tā visa veida zālītes un lapas, pēc kā saņēma neparastu un unikālu dūmu smaku. . Virs šiem dūmiem viņi attiecīgi nesa mirušā ķermeni, līdz viņš bija piesātināts ar šiem dūmiem. Tātad viņi arī pasargāja mirušo ķermeni no ļaunajiem gariem, piešķirot tam smaržīgu aizsargapvalku. Pēc kāda laika šim modificētajam rituālam tika dots nosaukums Per Fumum, kas nozīmē "caur dūmiem". Vēl viens nosaukums šai metodei ir dots kā "fumigācija".

Parfimērijas attīstība Var teikt, ka vienkāršas, bet efektīvas tehnoloģijas izmantošana patīkama aromāta iegūšanai plus ticība aizsardzībai no ļaunajiem gariem jau ir sākusi plaši izmantot. Tempļos, mājās, vannās, kuras pat tagad var atrast (īpaši pirtīs), šīs tehnoloģijas kā standarta izmantošanas ieviešana tīrīšanai no plkst. nepatīkamas smakas telpas un uzkopšana. Ēģiptieši izstrādāja šo tehniku, un arī citas civilizācijas sāka to izmantot. Tas jau bija nākamais posms parfimērijas attīstībā, tāpēc jau bija gan jauninājumi, gan jaunas metodes, un būtība palika tā pati, bet pamazām otrā aizsardzības nozīme jau tika aizmirsta. Aizsardzība jau ir radījusi jaunas formas, piemēram, aizsardzību pret nepatīkamām smakām. 1 2 3

Pirmos profesionālos parfimērus var saukt par seno ēģiptiešu priesteriem, jo ​​tikai viņi tajā laikā zināja aromātisko kompozīciju pagatavošanas noslēpumus. Smaržas un kosmētika, ko ēģiptiešu skaistules izmantoja, lai uzlabotu iespaidu par savu skaistumu, bija ja ne tik izsmalcinātas kā mūsdienu modesistu narkotikas, tad katrā ziņā tikpat daudz. Aizraušanās ar vīraku un kosmētiku Senā Ēģipte pastāvīgi pieauga un sasniedza augstāko punktu Kleopatras valdīšanas laikā. Šī karaliene lietoja vīraku lielos daudzumos un pati bija daudzu autore.Izsmalcināto ēģiptiešu acīs nicinoša attieksme pret sava ķermeņa aromātu izskatījās kā rupjības un barbarisma izpausme.

Ebreji ir vecākā no mūsdienu tautām, ilgu laiku, atrodoties verdzībā augstas civilizācijas valstī, kas bija tā laikmeta Ēģipte, pārņēma visus savu iekarotāju kultūras sasniegumus. Starp daudzajām mākslām, ko viņi no Ēģiptes pārcēla uz savu valsti, bija parfimērijas māksla. Senajā Grieķijā kopā ar aromātiskajiem sveķiem, ko izmantoja upurēšanai, plaši izmantoja smaržas uz eļļas bāzes ar dažādu ziedu smaržu, starp kurām roze bija pirmajā vietā.Pat ciniķis Diogēns nepameta novārtā vīraks un ik pa laikam tos lietoja, lai gan uzskatīja vannu par nevajadzīgu. Tiesa, taupības nolūkos viņš uz kājām uzlika vīraku, saprātīgi paskaidrojot: “Kad tu svaidi galvu ar smaržām, smarža paceļas augšā, un to bauda tikai putni, bet es ar tiem berzēju savas apakšējās daļas un smaržu, paceļas, apņem manu ķermeni un sasniedz degunu. Tie, kas nodarbojās ar vīraka gatavošanu – un tās galvenokārt bija sievietes – senie grieķi uzskatīja par burvjiem. Dažu vispāratzītu garu vārdi tika doti par godu to radītājiem.

Kā redzat, mums ierastās smaržas veidojās senatnē, no paaudzes paaudzē, katra civilizācija pievienoja savu ieguldījumu šo pudelīšu attīstībā, un tā, šī tehnoloģija ir nonākusi līdz mūsdienām.

Prezentācijas apraksts atsevišķos slaidos:

1 slaids

Slaida apraksts:

2 slaids

Slaida apraksts:

Franču smaržu parādīšanās vēsture aizsākās 11. gadsimtā. Tad krustneši no Jeruzalemes uz Francijas dienvidiem atveda jasmīnu un rozes. Un tikai XII gadsimtā, attīstoties tirdzniecības attiecībām, parfimērija pilnībā nonāca Eiropā. Karaļi un galminieki atklāj parfimērijas higiēniskās un vilinošās īpašības. Ļoti ātri Venēcija kļūst par parfimērijas galvaspilsētu, Austrumu garšvielu apstrādes centru, kas pēc tam nokļuva Francijā.

3 slaids

Slaida apraksts:

Līdz 15. gadsimtam Grasse un Parīze bija kļuvuši par pasaules slaveniem smaržu centriem. Šajā laikā Francijas karaļa galma etiķete lika visiem galminiekiem izmantot kosmētiku, aromātiskās eļļas un smaržas. 16. gadsimtā divas profesijas - cimdu izgatavotājs un parfimērs - apvienojās, modē nākot parfimētiem cimdiem. Vēlāk smaržu patēriņš dubultojās, lai maskētu sliktas smakas.

4 slaids

Slaida apraksts:

16. gadsimtā itālis Mauricio Frangipani domāja par aromātisko vielu izšķīdināšanu tīrā vīna spirtā. Šo brīdi var uzskatīt par parfimērijas dzimšanu, jo. kļuva iespējams izveidot bezgalīgi daudz kombināciju. Cilvēki ir iemācījušies kristāla pudelēs uzglabāt dabisko ziedu, garšaugu, koku aromātus, dzīvnieku izcelsmes sveķus un esences.

5 slaids

Slaida apraksts:

Pirmā revolūcija parfimērijas vēsturē notika, kad pēc Francijas revolūcijas cimdu ražotāju un parfimēru ģilde sadalījās divās neatkarīgās grupās. 1608. gadā Florencē, Santa Maria Novella klosterī, tika dibināta pirmā smaržu fabrika pasaulē. Dominikāņu mūki paši kļūst par rūpnīcu īpašniekiem. Hercogi un prinči viņus patronizēja un deva bagātīgus ieguldījumus klosterī, pats pāvests

6 slaids

Slaida apraksts:

1709. gadā Ķelnē francūzis Žans Marī Farīna, kurš tirgojās ar garšvielām, pirmo reizi laiž pārdošanā smaržīgo ūdeni, kas nosaukts pilsētas vārdā "Ķelnes ūdens". 1709. gadā viņš apmetās uz dzīvi Ķelnē un izveidoja parfimērijas veikalu, kur pirmo reizi parādījās smaržīgais ūdens. Kad viņš 1766. gadā nomira, viņa dēli atvēra veselu smaržu rūpnīcu. Viņi gatavoja ūdeni ar vīnogu spirtu augstākā kvalitāte kas tika ievests no Itālijas. .

7 slaids

Slaida apraksts:

Taču Ķelnes ūdens (eau de Cologne) pasaulei būtu palicis nezināms, ja Napoleonu šis ūdens nebūtu savaldzinājis un pavēlējis to atvest no Vācijas. Tas tika ievests Francijā 18. gadsimta otrajā pusē un kopš tā laika tiek izplatīts ar franču nosaukumu au-de-colon. Tieši Napoleons 1804. gadā izveidoja pirmo parfimērijas un kosmētikas uzņēmumu. Imperators bija ļoti jūtīgs pret smaržām, katru dienu no galvas līdz kājām noskalojās ar odekolonu un, lai kur viņš atrastos, lika dedzināt tabletes ar savu iecienīto upeņu smaržu. Trimdā Svētās Helēnas salā, kad beidzās odekolons, imperators nāca klajā ar savu recepti aromātam ar bergamotes piedevu un nosauca to tualetes ūdens. Kopš tā laika šis termins ir kļuvis oficiāls.

8 slaids

Slaida apraksts:

1828. gadā Pjērs Fransuā Paskāls Gērlens atvēra savu pirmo parfimērijas veikalu Parīzes ielā Rivoli. Gerlēnu dinastija (piecas parfimēru paaudzes) rada slavenus aromātus, tostarp Jicky (1889), Mitsouko (1919), Shalimar (1925) Pēc tam 19. gadsimtā Jean Guerlain (Guerlain), François Coty (Coty) un Ernest Daltrophe (Caron) ) - mūsdienu parfimērijas "tēvi" - izvirzīja vairākas fundamentālas teorijas smaržu radīšanas zinātnē. Pagājušā gadsimta vidū smaržu ražošana pārstāja būt rokdarbs. Sāka veidoties lieli parfimērijas uzņēmumi

9 slaids

Slaida apraksts:

Nākamais pagrieziena punkts parfimērijas vēsturē iekrīt 20. gadsimta pirmajā desmitgadē, kad kurjeri nolēma apvienot modelēšanu un parfimēriju. 1911. gadā Pols Puarē pirmais nāca klajā ar ideju papildināt apģērbu līnijas ar smaržām. Idejas komerciālo loģiku noslēdza lieliskā Gabriela Šanele, kura 1921. gadā izlaida "sintētiskās" aldehīda smaržas ar savu preču zīmi Chanel Nr.5. "

10 slaids

Slaida apraksts:

20. gadsimta 30. gadi – "vīriešu" smaržu ziedu laiki: svaigas, sportiskas, ar ādas un tabakas notīm. Gari, ko Marsels Roča radīja 1944. gadā atbrīvotajā Francijā, kļuva par protestu pret karu. Viņš tos nosauca par Femme.

11 slaids

Slaida apraksts:

Trīs gadus vēlāk Christian Dior radīja sievišķīgu "jaunā izskata" kolekciju ar plūstošiem audumiem un lidojošiem svārkiem, papildinot to ar Miss Dior. Vēlāk sekoja "Diorissima", "Diorella", "Diorissant" (1956, 1972, 1979). 40. gados notika vēl trīs atklājumi: parādījās Bandit Piguet - smaržas ar ādas un kažokādas smaržu, Vent vert ar zāles un lapu smaržu, kas radīja jaunu "zaļo" smaržu virzienu, un ziedu aromāts. L "air du temps, autors Nina Ricci.

Prezentācija par tēmu: "Ķīmija parfimērijā" Parfimērijas vēsture

• Pirms daudziem gadsimtiem arābi jau zināja dažādos veidos smaržvielu iegūšana no augiem un dzīvnieku izdalījumiem. Austrumu tirgu parfimērijas veikalos daudzi tirgotāji piedāvāja bagātīgāko izsmalcināto smaržīgo vielu izvēli. Viņi pat nodrošināja katram savam pastāvīgajam klientam īpaši viņiem sagatavotu aromātisko vielu maisījumu, ņemot vērā viņu individuālās īpašības. AT viduslaiku Eiropa stiprie alkoholiskie dzērieni netika lietoti. Pēc seniem laikiem tie atkal parādījās tikai renesansē. Bet jau Luija XIV galmā dāmas tos bagātīgi izmantoja, lai noslāpētu nepatīkamo smaku, kas izplūst no ķermeņa. Mazgāšana netika pieņemta. Ja agrāk rozes bija jāaudzē uz milzīgiem laukiem, to ziedi jāvāc un jāapstrādā, lai iegūtu tikai dažus kilogramus rožu eļļas, tad mūsdienās ķīmiskās rūpnīcas brīnišķīgas smaržvielas ražo nesalīdzināmi lētāk, daudz lielākos daudzumos, turklāt nereti ar pilnīgi jaunām smaržām. . Tāpat kā smaržvielas mazgāšanas līdzekļi arī visiem kļuva pieejams tikai pateicoties ķīmijai.

Ēteriskās eļļas:

• acikliskie monoterpēni
• monocikliskie monoterpēni
• bicikliskie monoterpēni
• seskviterpēni
• aromātiskie savienojumi

Ķīmiski terpēni ir nepiesātināti savienojumi ar pieciem oglekļa atomiem. Terpēni (monoterpēni), seskviterpēni, diterpēni un triterpēni sastāv attiecīgi no divām, trim, četrām un sešām izoprēna vienībām. Ēterisko eļļu sastāvā parasti ir tikai monoterpēni un seskviterpēni, diterpēni ir atrodami sveķos, un triterpēni veido lielu augu sterīnu klasi un ir iesaistīti glikozīdu veidošanā. Visi šie savienojumi var pastāvēt terpenoīdu, tas ir, skābekļa atvasinājumu veidā: spirti, aldehīdi, ketoni, fenoli, skābes, esteri, laktoni, oksīdi, hinoni. Tiem ir daudz optisko un ģeometrisko izomēru. Terpenoīdi parasti neietver tetraterpenoīdus (karotinoīdus, ksantofilus) un politerpēnus (gumiju, gutaperču).

• Ķīmiski terpēni ir nepiesātināti savienojumi ar pieciem oglekļa atomiem. Terpēni (monoterpēni), seskviterpēni, diterpēni un triterpēni sastāv attiecīgi no divām, trim, četrām un sešām izoprēna vienībām. Ēterisko eļļu sastāvā parasti ir tikai monoterpēni un seskviterpēni, diterpēni ir atrodami sveķos, un triterpēni veido lielu augu sterīnu klasi un ir iesaistīti glikozīdu veidošanā. Visi šie savienojumi var pastāvēt terpenoīdu, tas ir, skābekļa atvasinājumu veidā: spirti, aldehīdi, ketoni, fenoli, skābes, esteri, laktoni, oksīdi, hinoni. Tiem ir daudz optisko un ģeometrisko izomēru. Terpenoīdi parasti neietver tetraterpenoīdus (karotinoīdus, ksantofilus) un politerpēnus (gumiju, gutaperču).
• Veidojas aptuveni 3000 augu sugu ēteriskās eļļas, tomēr tās tiek iegūtas tikai no 150 - 200. Ēteriskās eļļas piešķir ziediem aromātu, bet to saknes, lapas un augļi parasti satur daudz vairāk. Dažiem augiem ir īpaši orgāni vai audi, kas ražo šos savienojumus, savukārt citiem ir ēteriskās eļļas, kas emulģētas vai izšķīdinātas šūnu citoplazmā. Un asinszāles lapās ar neapbruņotu aci var redzēt citrusaugļu mizu, kasijas koksni, dziedzeru veidojumus (tvertnes): tie izskatās kā caurspīdīgi vai tumši punktiņi. Cita veida tvertnes - kanāliņi un ejas - ir atrodami vairāku augu lietussargos, mizās un koksnē. Tie ir īpaši pamanāmi skujkoku koksnē, tos sauc par sveķu ejām. Eļļa var uzkrāties dziedzeru plankumu veidā – mazu ēterisko eļļu pilienu veidā tieši zem epidermas kutikulas. Visbiežāk ēteriskās eļļas uzkrājas dziedzeros, kas atrodas uz auga virsmas (epidermas audos); dziedzeri - epidermas izaugumi, kas specializējas ēterisko eļļu izdalīšanai un uzkrāšanai.
• Augi satur dažādu daudzumu ēterisko eļļu. Violetajos ziedos to ir 0,004%, krustnagliņās, tas ir, krustnagliņu koka pumpuros, ko lietojam kā garšvielu, - 23%.

Kā tiek iegūtas ēteriskās eļļas?

• maināmi ziedi ar taukainām sēklām: Eiropā - mandeles, Indijā - sezama sēklas. Sēklas tika piesātinātas ar ēterisko eļļu, un no tām ar parasto presēšanu tika iegūta smaržīga eļļa kosmētikai.
• enfleurage, eļļu ekstrakcija no svaigiem augiem ar cietiem taukiem
• mehāniskā ekstrakcija, ar kuras palīdzību tiek apstrādāti tikai citrusaugļi. Augļa mizu nokasa un nospiež, sulas ūdens daļu dalāmpiltuvēs atdala no tīras eļļas virskārtas, ko lej traukos.
• macerācija - augu infūzija ar šķidrām eļļām, bieži vien karsējot vai saulē.
• tvaika destilācija
• tieša ieguve no izejvielām. To veic ar gaistošiem šķīdinātājiem Sosklet tipa aparātos vai pretstrāvas kolonnu aparātos. Pēc šķīdinātāja destilācijas parasti tiek iegūta lūpu krāsa, jo šķīdumā nonāk arī smagākas vielas - vaski, sveķi. Šajā gadījumā ēterisko eļļu visbiežāk attīra ar spirtu, un atkritumus, kas sastāv no vaskiem un taukiem, izmanto, lai sagatavotu bāzi ziedēm un krēmiem.

Monoterpēni bez cikliem

• Monoterpēni bez cikliem
• Pazīstamākie šo vielu avoti ir roze, koriandrs, lavanda un citrons. Acikliskos terpēnus var uzskatīt par nepiesātinātiem taukskābju savienojumiem ar trim dubultsaitēm. Slavenākie no tiem ir lietussargu eļļās sastopamais mircēns, geraniola (I) spirts, kas piešķir rožu un ģerānijas smaržu, tā izomērs nerols ar pavisam citu smaržu un citrāldehīds (II) ar patīkamu citrusaugļu aromātu. smarža.
• Rožu eļļai ir spēcīga baktericīda iedarbība un tā veicina brūču dzīšanu. Pateicoties lielajam ēteriskās eļļas saturam ziedlapiņās, rožu ievārījums ir lielisks līdzeklis pret kakla sāpēm. Rožu eļļa nomierina, mazina alerģiskas reakcijas, uzlabo garastāvokli.
• Terpēni ar vienu ciklu
• Monocikliskie terpēni ir atrodami augos, kas medicīnā pazīstami kā dezinfekcijas un sedatīvi līdzekļi. Tie ir cikliski savienojumi ar divām dubultsaitēm, galvenokārt metilizopropilcikloheksāna atvasinājumi, abas dubultsaites var atrasties gredzenā vai arī viena no tām gredzenā un otra izopropilgrupā. To skābekļa atvasinājumi ir daudz izplatītāki.
• Mentols (IV) ir vislabāk zināmais no monocikliskajiem terpēnu spirtiem. lielā skaitā uzkrājas piparmētru eļļā, no kuras ieguvusi savu nosaukumu (piparmētra latīņu valodā - menta). Mentoliskākā no daudzajiem piparmētru veidiem ir piparmētra. No tās eļļas, atdzesējot ledusskapī, mentols izgulsnējas garu caurspīdīgu kristālu veidā.
• Cineole (V) nosaka cita ārstniecības auga - salvijas smaržu.

Terpēni ar diviem cikliem

• Terpēni ar diviem cikliem
• Bicikliskie terpēni ir savienojumi ar diviem nearomātiskajiem gredzeniem un vienu dubultsaiti. To vispārējā formula ir C10 H36. Šajā grupā ir daudz skābekļa atvasinājumu. Medicīnā tie ir vēl svarīgāki par alifātiskajiem savienojumiem. No spirtiem raksturīgi sabinols, tujols (VI), borneols (VII), no ketoniem - kampars (VIII), fenhons, tujons (IX). Gandrīz visi šie savienojumi ir ļoti toksiski.
• Bagātākais šīs grupas vielu avots ir kadiķis. Viens no tiem savu nosaukumu ieguvis no sabīnas kadiķa. Tās eļļas galvenās sastāvdaļas ir pinēns, kamfēns, sabīns un to skābekļa atvasinājumi – borneols un izoborneols. Ēteriskās eļļas ir daudz ne tikai augļos, bet arī skujās un pat kokā. Tam ir patīkama smarža un spēcīga baktericīda iedarbība.
• Seskviterpēni
• Seskviterpēnus sauc arī par seskviterpēniem, jo ​​tajos ir 15 oglekļa atomi – pusotru reizi vairāk nekā tikai terpēni. Šīs vielas ir atrodamas, piemēram, liepās. Tās ziedu smalkā smarža ir saistīta ar alifātisku seskviterpēna spirtu farnezolu (X). Liepa ir veca un efektīva sviedrēšanas līdzeklis, un tās ziedus izmanto šampanieša aromatizēšanai.
• Augiem, kas satur cikliskus seskviterpēnus, parasti ir ļoti sarežģīts ēterisko eļļu sastāvs, kurā ir grūti izolēt galveno vielu. Parasti tas ir ļoti dažādas struktūras vielu maisījums, un augu nav iespējams raksturot pēc galvenās vielas. Cikliskiem seskviterpēniem var būt viens līdz trīs gredzeni. Visizplatītākie ir bisabolēna tipa monocikliskie terpēni; šāda veida terpēnus veido slēgts hidroaromātisks gredzens ar garu alifātisku ķēdi un divām dubultsaitēm, viena gredzenā, otra ķēdē.

aromātiskie savienojumi

• aromātiskie savienojumi
• Aromātiskie savienojumi ēterisko eļļu sastāvā piešķir tām īpaši spēcīgu un patīkamu smaržu. Aromātiskie ogļūdeņraži ir salīdzinoši reti sastopami, taču to skābekļa atvasinājumu daudzveidība ir pārsteidzoša. Lielāko daļu šīs vielas saturošo augu izmanto ne tikai medicīnā, bet arī kulinārijā, piemēram, garšvielas. Aromātiskie seskviterpēni piešķir diļļu, fenheļa, zvaigžņu anīsa, anīsa, pikantu un parasto krustnagliņu, vaniļas, timiāna un timiāna, oregano smaržu.
• Pirmo reizi no diļļu sēklām izolētajam Anetolam (XII) piemīt ārkārtīgi interesantas īpašības. Papildus spazmolītiskajai un karminatīvajai iedarbībai anetols palīdz pret klepu. Tas tiek izvadīts no organisma caur plaušām un pat caur ādu, izraisot gļotu sekrēcijas palielināšanos un baktēriju nāvi.

Violeta smarža - alfairons

• Violeta smarža - alfairons
• Muskusa dzintars
• kampara smarža

Aizvietotāju atrašanās vietai molekulā ir liela ietekme uz smaržu. Parfimērijā plaši tiek izmantoti b-naftola esteri ar patīkamu un spēcīgu smaržu, un a-naftola esteri vispār nesmaržo:

• Aizvietotāju atrašanās vietai molekulā ir liela ietekme uz smaržu. Parfimērijā plaši tiek izmantoti b-naftola esteri ar patīkamu un spēcīgu smaržu, un a-naftola esteri vispār nesmaržo:
• Tādu pašu efektu var novērot poliaizvietotajos benzolos (vanilīnā):
• Ietekmē smaržu un dubultās saites stāvokli molekulā. Izoeugenons
• smarža ir patīkamāka nekā pašam eigenonam

Parfimētu smaržu veidi

• 1. Citrusaugļi. Citrusaugļos jūtamas ēteriskās eļļas, kas iegūtas, izspiežot augļu, piemēram, citrona, bergamotes, apelsīna, greipfrūta u.c., miziņu. Šajā saimē ir pirmie odekoloni, ko lieto vīrieši un sievietes. 2. Ziedu. Šī ģimene, vissvarīgākā, apvieno garus, galvenā tēma kas ir zieds: roze, jasmīns, vijolīte, ceriņi, maijpuķītes, narcises, tuberoze. 3. Vudijs. Šajā saimē ietilpst smaržas ar siltiem nokrāsām, piemēram, sandalkoka un pačūlijas, dažreiz sausas, piemēram, ciedra, un vetiverijas. Vīriešu kompozīcijās līdzās koksnes notīm ir lavandas un citrusaugļu notis. 4. Dzintars. Zem nosaukuma “dzintara smaržas”, kas tiek sauktas arī par “austrumu smaržām”, tiek grupētas kompozīcijas ar maigām, pūderīgām, vaniļas, cistus-labdanum un izteiktām dzīvnieku notīm. Mīkstā dzintara apakšdzimta ir visizplatītākā šajā kategorijā. 5. Shipry. Šīs ģimenes nosaukums cēlies no smaržām, kuras Fransuā Kotijs nosauca par tādu, kad tās tika laists klajā 1917. gadā. Šī šipra panākumi bija tādi, ka tas kļuva par galvu lielai ģimenei, kas apvieno smaržas, kuru pamatā galvenokārt ir ozola sūnu, cistus akordi. -labdanum, pačūlija, bergamote. 6. Papardes. Šim nosaukumam nav nekāda sakara ar papardes smaržu, tajā ir lavandas, koksnes, ozola sūnu, kumarīna, bergamotes u.c.

• Ar smaržīgo parasti saprot organiskas vielas ar patīkamu smaržu. Diez vai kāds tā teiktu par hloru vai merkaptānu, lai gan tiem ir sava smaka. Ja vispār ir domātas smaržvielas, tās sauc par smaržīgām. No ķīmiskā viedokļa nav nekādas atšķirības. Bet, ja zinātne pēta smaržojošās vielas kopumā, tad nozare (un galvenokārt parfimērija) interesējas galvenokārt par smaržvielām. Tiesa, šeit ir grūti novilkt skaidru līniju.

Saturs:

• Titullapa
• Parfimērijas vēsture
• Ēteriskās eļļas
• Ēterisko eļļu veidi
• Kā tiek iegūtas ēteriskās eļļas?
• Monoterpēni un terpēns ar vienu ciklu
• Terpēni ar diviem gredzeniem, seskviterpēni
• aromātiskie savienojumi
• Smaržu ķīmiskās formulas
• Chem. Smaržu formulas
• Parfimētu smaržu veidi
• 12, 13, 14. Smaržas

"Mis Krievija" - Habarovskā konkursu rīkoja "Tālo Austrumu modes teātris" SZK "Platīna arēnā". Nacionālais konkurss "Mis Krievija" ir slavenākais un prestižākais konkurss Krievijā. Fakti par sacensībām. 2006. gada Mis Krievija 2006 Tatjana Kotova. Konkursa Mis Krievija vēsture. Šodien nacionālais konkurss "Mis Krievija" ir ieguvis globālu mērogu.

"Smaržas" - arī stipros alkoholiskos dzērienus izmantoja tieši balzamēšanai. Kā un kur uzklāt smaržas. Satura rādītājs. radošais projekts pēc tehnoloģijas. Kāds ir labākais veids, kā uzglabāt smaržas? Arābu kultūra ir pirmā kultūra, kas izmanto destilācijas procesu. Floral Floral smaržas ir piemērotas jebkurā laikā.

"Miss Atom" - sinerģisks efekts. Iepriekšējais efekts. Reģionālais aspekts. Mūsu sasniegumi. Par projektu. Dalībnieku skaits ar katru gadu pieaug. Dalības priekšrocības. Kopš 2010. gada tajā drīkst piedalīties meitenes no tālām ārzemēm. Par konkursu "Mis Atoms". Miss Atom ir unikāls integrācijas projekts. Mūsu partneriem.

"Cilvēka skaistums" - Visam cilvēkā jābūt skaistam: sejai un drēbēm, un dvēselei un domām. Seja ir dvēseles spogulis. Izveidojiet savu ideālo mūsdienu jauno vīrieti. Ēģiptieši kā standartu ņēma vidējā pirksta garumu. Mākslinieks Yu.M. Masjutins. Fluorogrāfijas laikā var konstatēt skoliozi. Cilvēka ķermeņa garums ir 19 reizes lielāks par vidējā pirksta garumu.

"Sejas forma un sprādzieni" - Bangs ovālai sejai. 2011. gada tendences. Galvenais, ko vēlamies, ir līdzsvarot, harmonizēt tēlu. Pabeidza: Students 401 gr. Smailos sejas vaibstus var veiksmīgi mīkstināt ar sprādzieniem. Viens nosacījums – šādi sprādzieni nedrīkst būt pārāk biezi un gludi. Bangs kvadrātveida sejai.

"Kosmētika" - Kosmētika un skaistums. Izvēloties kosmētiku, pievērsiet uzmanību iepakojuma zīmēm. KOSMĒTIKA - (no grieķu. Kosmētika un daba. Profilaktiskā. Mācība par līdzekļiem un metodēm cilvēka izskata uzlabošanai. Gadā sievietes organismā nonāk līdz 2,5 kg kosmētikas. Atcerieties: Kosmētikas līdzekļu veidi Kosmētikas veidi.

Pavisam tēmā ir 18 prezentācijas