Damadım ne zaman kayınvalidesine krep yemeye gitmeli? Shrovetide Hafta Programı. Shrovetide hafta programı Shrovetide hafta programı
Huzurlu bir yaşam sürdüler
Tatlı eski alışkanlıklar;
Yağlı Shrovetide'leri var
Rus krepleri vardı;
Yılda iki kez oruç tuttular
Rus salıncak sevdi
İtaatkar şarkılar, yuvarlak dans ...
Puşkin A.Ş.
Shrovetide, peynir haftası (yazım reformundan önce, genellikle Maslenitsa idi), pagan (Hıristiyanlık öncesi) zamanlardan beri Rusya'da korunan şenlikli bir döngüdür. Ayin, kışı görmek ve baharı karşılamakla ilişkilidir. Rusya'nın vaftizinden sonra Maslenitsa, Rusya'da kutlanır. geçen hafta Lent'ten önce, Paskalya'dan yedi hafta önce. Shrovetide'nin ana özellikleri krep ve halk festivalleridir.
Rusya'nın Vaftizinden (Hıristiyanlığın tanıtımı) önce, Maslenitsa, günden önceki 7 gün boyunca kutlandı. bahar ekinoksu, ve o günden 7 gün sonra. Shrovetide, Doğanın uyandığı ve Güneş-çocuk Kolyada'nın genç adam Yarila olduğu ve hormonal sistemin insan vücudunda yeniden yapılandırıldığı ve bahar etkinliğine hazırlandığı zamandır. Hristiyan Kilisesi Rus halkının gelenekleriyle çelişmemek için baharın ana kutlamasını terk etti (benzer şekilde, Noel gününe kadar zamanlandı kış gündönümü Ancak, halkın sevdiği kışı görme tatilini Büyük Oruç'a aykırı olmaması için zamanında kaydırdı ve tatil süresini 7 güne indirdi.
Kutlama gelenekleri ve ritüelleri
“Shrovetide, kışa muzip ve neşeli bir veda ve doğada diriliş ve güneş sıcaklığı getiren baharın buluşmasıdır. Çok eski zamanlardan beri insanlar baharı yeni bir hayatın başlangıcı olarak algılamışlar ve tüm canlılara hayat ve güç veren Güneş'e saygı duymuşlardır. Güneşin şerefine önce mayasız kek pişirdiler ve mayalı hamur yapmayı öğrendiklerinde krep pişirmeye başladılar.
Eskiler gözlemeyi güneşin bir sembolü olarak görüyorlardı, çünkü güneş gibi sarı, yuvarlak ve sıcaktı ve gözleme ile birlikte onun sıcaklığından ve gücünden bir parça yediklerine inanıyorlardı.
Hıristiyanlığın tanıtılmasıyla birlikte kutlama ayini de değişti. Maslenitsa adını kilise takviminden almıştır, çünkü bu süre zarfında - Lent'ten önceki hafta, tereyağı, süt ürünleri ve balık yemesine izin verilir, aksi takdirde Ortodoks Kilisesi'nde bu haftaya peynir denir. Shrovetide günleri, Lent'in ne zaman başladığına bağlı olarak değişir.
Shrove Salı gününün her gününün kendi adı vardır.
Pazartesi - toplantı. Bu güne kadar dağlar, salıncaklar, çardaklar tamamlanmak üzereydi. Daha zengin olanlar krep pişirmeye başladı. İlk krep, ölenlerin anısına fakirlere verildi.
Salı - oyunlar. Sabah, gençler dağlardan aşağı inmeye ve krep yemeye davet edildi. Akrabalarını ve arkadaşlarını aradılar: “Dağlarımız hazır ve krepler pişirildi - lütfen iyilik yapın.”
Çarşamba - gurmeler. Bu gün, kayınvalidesi "krep için kayınvalidesine" geldi. Kayınvalidesine ek olarak, kayınvalidesi diğer misafirleri davet etti.
Perşembe - geniş şenlik. O günden itibaren, Maslenitsa tüm genişliğiyle ortaya çıktı. İnsanlar her türlü eğlenceye daldılar: buz dağları, kabinler, salıncaklar, ata binme, karnavallar, yumruk dövüşleri, gürültülü eğlenceler.
Cuma - kaynana akşamı. Kayınvalideleri, kayınvalidelerini ziyaret etmeye davet etti, onlara krep ısmarladı.
Cumartesi - baldız toplantıları. Genç gelinler, yengelerini ziyarete davet etti. Yeni evli gelin, baldızına bir hediye vermek zorunda kaldı.
Bayram şenlikleri Maslenitsa'nın son günü Bağışlama Pazar günüdür. Herkes birbirinden af diliyor, ayaklarına kapanıyor ve cevap olarak “Tanrı affedecek” diyorlar. Ortodoks Kilisesi'nde Maslenitsa'nın anlamının komşularla uzlaşma, hakaretlerin affedilmesi, Büyük Ödünç için hazırlık - komşularla, akrabalarla, arkadaşlarla iyi iletişim kurmaya ve iyilik yapmaya ayrılması gereken bir zaman olduğuna inanılıyor. Kiliselerde mercimek hizmetleri başlar. Çarşamba ve Cuma günleri, İlahi Liturji kutlanmaz, Suriyeli Aziz Ephraim'in Lenten Duası okunur.
[değiştir] İlginç gerçekler
Diğer ülkelerde, başta Alman olanlar olmak üzere (örneğin, İsviçre'de) benzer tatiller vardır. Karnavalın Almanca versiyonu: Fastnacht.
Maslenitsa, Rusya'da ve diğer birçok ülkede pagan zamanlardan beri kutlanmaktadır. Eski günlerde halk arasındaki popülaritesi o kadar büyüktü ki, Hıristiyanlığın kabulünden sonra bile bazı gelenekler neredeyse değişmeden kaldı.
Takvim gözleme haftası günler yıldan yıla aynı kalır, ancak tatilin başlangıç tarihi, Lent'in ne zaman başladığına bağlı olarak değişir.
2020'de Shrove Salı ne zaman?
2020'de Maslenitsa, 24 Şubat - 1 Mart arasında kutlanacak. Bu günlerin her birinin kendi adı ve anlamı vardır.
Size Shrovetide haftasının her gününün ne olduğunu ve Shrovetide haftasının günlerinin ne anlama geldiğini anlatacağız.
Günlük Shrovetide 2020 haftası programı
- 24 Şubat Pazartesi gününe "Toplantı" denir.
- Salı (25 Şubat) - "Püf Noktaları".
- Çarşamba (26 Şubat) - Lakomka.
- Perşembe (27 Şubat) - "Yaygın" veya "Geniş Perşembe".
- 28 Şubat Cuma günü Kayınvalide Akşamları düzenlenmektedir.
- 29 Şubat Cumartesi günü "Zolovkina toplantıları" düzenlenir.
- Hafta, 1 Mart Pazar günü Affetme ile sona erer.
Shrove Salı günleri ne anlama geliyor?
Pazartesi - Toplantı
Pazartesi günü akrabalarla buluşmak, krep pişirmek gelenekseldir ve geleneğe göre ilk gözleme fakirlere verilirdi. Maslenitsa'nın bir direğe konan ve köyün etrafında taşınan samandan bir tasviri yapıldı.
Salı - "Oyunlar"
Salı günü yeni evliler akrabaları ziyarete giderler. Halk şenlikleri, eğlenceli oyunlar ve eğlenceler, kızak gezintileri, atlıkarıncalar ve buz kaydırakları başladı. Akrabaları ve arkadaşları aradılar: "Dağlarımız hazır ve krepler pişirildi - lütfen iyilik yapın."
Çarşamba - "Gurme"
Çarşamba günü, damatlar kayınvalidelerine krep yemeye giderler; diğer şenlikli yemekler bu gün hazırlanır. Eskiden çarşamba günleri at yarışları yapılırdı.
Perşembe - "Aşk"
Perşembe günü, Geniş Maslenitsa başlıyor. Soytarıların gösterileri, neşeli şarkılar ve yuvarlak danslar eşlik ediyor. Hayvan kostümleri, tefler, balalaykalar ve diğer halk enstrümanları ile komşular ve arkadaşlar arasında dolaşıyorlar, şarkılar söylüyorlar ve bunun için ikramlar alıyorlar. Eski günlerde "Geniş Perşembe" de yumruk yumruğa kavgalar yapılırdı.
Cuma - Kayınvalide akşamı
Çarşamba günü kayınvalideleri kayınvalidelerini ziyaret ederse, Cuma günü “kayınvalide akşamları” düzenlendi ve kayınvalideler eşlerinin annelerini kreplere davet etti. Geleneğe göre, kayınvalidesi, akşamları hazırlanmaları için gerekli her şeyi damadına göndermek zorunda kaldı.
Cumartesi - "Zolovkin toplantıları"
Cumartesi günü genç gelinler, baldızlarını ziyarete davet etti. Kadınlar fal bakar, birbirlerine küçük hediyeler verirlerdi.
"Affet Pazar"
Bağışlama Pazarında, kışın bir sembolü olan Maslenitsa'nın samandan bir heykeli yakılır. Bu durumda insanların geçmişte kendilerine eşlik eden zorluklardan kurtulduğuna inanılıyordu. Bu gün geçmiş şikayetler için birbirinden af dilemek de gelenekseldir. Eski günlerde, akrabalarından af dileyip onlar tarafından affedilmedikçe, ailenin hiçbir ferdi yatağa girmezdi.
Pekala, bir haftamız var! Hangi kapıyı çalarsanız çalın - krepler her yerde pişirilir, ancak sizi tatmaya davet ederler, ancak reddedemezsiniz - sahipleri rahatsız olacaktır. Ama yemek yemek ve eğlenmek yeterli değil, her şeyi kurallarına göre yapmanız gerekiyor. Önemli bir şeyi unutmamak için, işte tüm haftanın programı.
Pazartesi: korkuluk yap
Pazartesi günü Maslenitsa ile buluşması gerekiyordu: kar kaydırakları, salıncaklar yaptılar, korkuluk yaptılar ve krep pişirmeye başladılar. İlk krep, ölenleri anmak için fakirlere verildi.
Salı: dağdan çığlık atmak
Salı "flört" olarak adlandırıldı - bu gün nedimeler yapıldı ve Shrovetide'nin şu sözlerle çağrılması gerekiyordu: "Kar dağlarımız hazır ve krepler pişirildi, hoş geldiniz!"
Çarşamba: pankek için kayınvalideye git
Çarşamba - ünlü kayınvalide kreplerinin pişirildiği, damadı ve diğer misafirlere tedavi edilen "gurme".
Perşembe günü: Party vermek
Perşembe günü, aslında Geniş Maslenitsa'nın başladığı "şenlik" olarak adlandırıldı - mümkünse, tüm ev işleri bu gün durdu ve ata binme, çeşitli yarışmalar, karlı kasabalara saldırılar ve eğlenceli ziyafetlerle genel bir kutlama başladı. Eğlenceli yaygara, insanların kış boyunca biriken olumsuzluklardan kurtulmasına ve ilişkileri geliştirmesine yardımcı olmak için tasarlandı.
Cuma gününde: krep için kayınvalideyi ara
Cuma günü, "Teschinas'ın akşamları" düzenlendi - bu gün, kayınvalidesi, kayınvalidesinin kızının karısının pişirmesi gereken "karşılıklı kreplere" davrandı. . Kayınvalidesi arkadaşları ve akrabalarıyla birlikte ziyarete geldi ve kayınvalidesi ona her türlü saygıyı göstermek zorunda kaldı.
Cumartesi günü: baldızını (kız kardeşini) ziyarete davet etmek
Cumartesi günü, "kayınvalide toplantıları" yapıldı - gelin, kocasının kız kardeşini ve diğer akrabalarını onu ziyaret etmeye davet etti. Kocanın kız kardeşi evli değilse, gelinin evli olmayan arkadaşlarını ziyarete davet etmesi gerekiyordu ve gelinin kendi ailesi varsa, evli akrabaları ve arkadaşları davet edildi.
Pazar: korkuluğu yak ve herkesi affet
Hafta sonu - Bağışlama Pazar", Maslenitsa'nın doruk noktası olarak kabul edildi. Tüm yakın insanlar, neden oldukları tüm suçlar için birbirlerinden af dilediler, hamama gittiler ve akşamları ölüleri andılar. Şenlikli yemeklerin geri kalanının yakılması gerekiyordu, bulaşıklar iyi yıkandı. Akşam, alevinde tüm hastalıkların, hakaretlerin ve sıkıntıların yanması gereken bir Shrovetide tasviri yakıldı ve tasvirin külleri tarlalara dağıldı. Bağışlama ayininin yapıldığı tapınaklarda akşam hizmetleri yapıldı - rektör diğer bakanlardan ve cemaatçilerden af diledi ve onlar eğilerek ve birbirlerinden af dileyerek her şeyi “Tanrı affedecek” diye yanıtladılar.
Şenliklerin sonunda, kışı bahara sürüklememek için son korkuluklar yakıldı, buzu eritmek ve soğuğu yok etmek için kar ve buz tepelerinde ateşler yakıldı. Tatilden sonra ebeveynler çocuklarına şunları söyledi: “Süt ve tereyağı yandı, sadece bir turp kuyruğu ve Büyük Ödünç kaldı.”
Belki bilmiyordunuz ama Maslenitsa'nın her gününün kendi adı, gelenekleri ve kendi anlamı vardır. İşte önümüzdeki haftanın programı.
Krep - Maslenitsa'nın ana sembolü
PAZARTESİ - TOPLANTI
Bu gün, samandan bir korkuluk yapıldı, eski bir Bayan giyimi, bu doldurulmuş hayvanı bir direğe koyun ve şarkı söyleyerek köyün içinden bir kızak üzerinde sürdü. Sonra Maslenitsa, kızak gezintilerinin başladığı karlı bir dağa kuruldu. Toplantı günü söylenen şarkılar çok neşeli. Örneğin:
Ve Shrovetide ile tanıştık,
Bir araya geldi, ruh, bir araya geldi,
dağı ziyaret ettik
Dağı sıralı gözleme,
Dağı peynirle doldurdular,
Dağa yağ döktüler,
Sulanmış, ruh, sulanmış.
Sabah, kayınpeder ve kayınvalide, gelini bir günlüğüne babasına ve annesine gönderdi, akşamları kendileri çöpçatanları ziyarete geldiler. Şenliklerin zamanı ve yeri tartışıldı, davetlilerin kompozisyonu belirlendi. Bu güne kadar karlı dağlar, salıncaklar, çardaklar tamamlanmak üzereydi. Krep pişirmeye başladılar. Maslenitsa'da krepleri beslemeye çalıştılar - ve genel olarak beslemek - tüm fakir ve yoksullar. Ancak bunu Pazartesi günü yapmak özellikle önemliydi.
Pskov'daki Maslenitsa
Salı - OYUN
O günden itibaren çeşitli eğlenceler başladı: kızak gezintileri, şenlikler, temsil. Büyük ahşap kabinlerde (palyaço ve komik sahnelerle halk tiyatrosu gösterileri için odalar), Petrushka ve Shrovetide dedesi tarafından yönetilen performanslar verildi. Sokaklarda, neşeli ev konserlerinin doğaçlama olduğu tanıdık evlerin etrafında dolaşan maskeli büyük mumya grupları vardı. Büyük şirketler şehrin etrafında, troykalarda ve basit kızaklarda dolaştı. Bir başka basit eğlence de yüksek saygınlıkta yapıldı - kayak.
Bu günde, nedimeler de gerçekleşti. Genel olarak, tüm Shrovetide ayinleri, aslında, Büyük Ödünç'ten sonra Krasnaya Gorka'da bir düğün yapmak için çöpçatanlığa indirgendi. Sabah, gençler dağlardan aşağı inmeye ve krep yemeye davet edildi. Akrabaları ve arkadaşları aradılar. Maslenitsa'yı davet etmek için şu sözleri söylediler: “Karlı dağlarımız hazır ve krepler pişirildi - lütfen iyilik yapın!”.
Halk festivalleri, Rusya'nın tüm şehirlerinde Maslenitsa'nın zorunlu bir özelliğidir.
ÇARŞAMBA - GURME
Krep ve diğer yemekler ile tüm evlerde ikramlar açtı. Her ailede sofralar lezzetli yemeklerle kurulur, köylerde gözlemeler yapılır, biralar yapılırdı. Her yerde tiyatrolar ve ticaret çadırları belirdi. Sıcak sbitni (su, bal ve baharatlardan yapılan içecekler), kavrulmuş fındık ve ballı zencefilli kurabiye sattılar.
Burada, açık havada, kaynayan bir semaverden çay içilebilir.
Bu gün, kayınvalidesine krep için geldi - bu ifadenin geldiği yer burası. Bu gün, kayınvalidesi ve kayınpederi, kızlarının kocasına sevgi gösterdi.
Kayınvalidesi ve kayınpederi, adeta damadına şöyle dedi: Yıl içinde ne olursa olsun, tartıştılar ya da tartıştılar, ama biz bir aileyiz ve sizi kendi ailemiz gibi seviyoruz. oğul.
Damadın yanı sıra başka konuklar da davet edildi.
Çocuklar özellikle Maslenitsa'yı severler - bu temiz havada dolaşmak için yasal bir fırsattır
PERŞEMBE - KOŞU, KOŞU VEYA GENİŞ PERŞEMBE
O günden sonra, Geniş Maslenitsa başladı, işler durdu, kutlamalar tam anlamıyla açıldı. Halk her türlü eğlenceye, ata binmeye, çeşitli yarışmalara katıldı. Perşembe günkü ana eylem, kar kasabasına yapılan saldırıdır.
O zaman, sıcak Maslenitsa kavgaları gerçekleşti, yumruklar, kökenlerini Eski Rusya. Ayrıca kendi katı kuralları vardı. Örneğin, yaslanmış bir kişiyi yenmek ("yatanları dövmezler" atasözünü hatırlayın), birlikte saldırmak (iki kavga - üçüncüyü almayın), belin altına vurmak (bir var) imkansızdı. söyleyerek: kemerin altına üfleyin) veya başın arkasına vurun. Bu kuralları ihlal etmenin cezaları vardı.
"Duvardan duvara" (yine bir deyim) ya da "bire bir" savaşmak mümkündü.
Geniş Perşembe'nin yanı sıra tüm Maslenitsa'nın anlamı, kış boyunca biriken bir sıçramadır. negatif enerji ve insanlar arasındaki çeşitli çatışmaların çözümü.
CUMA - TOUCHINA AKŞAMLARI
Bu gün, bir iade ziyareti ile kayınvalidesi, kayınvalidesini ziyarete geldi. O gün krepler, damadın karısı olan kızı tarafından pişirildi. Kayınvalidesi akrabaları ve arkadaşları ile ziyarete geldi. Damat, kayınvalidesine ve akrabalarına karşı tavrını göstermek zorundaydı.
Ayrıca, harika bir gelenek daha vardı: Geçen yıl aileleri oluşturan yeni evliler, mümkünse düğünlerinde bulunan tüm misafirlere seyahat ettiler.
CUMARTESİ - ZOLOVKA OTURMALARI
Genç gelinler, baldızlarını ve kocalarının diğer akrabalarını onları ziyaret etmeye davet etti. (Kayınvalide, unutan varsa bu kocanın kız kardeşidir). Gelin evli değilse, gelin evli olmayan arkadaşlarını davet etti; eğer kocanın kızkardeşleri evliyse, gelini evli akrabalarını çağırdı. Gelin, baldızına bir hediye vermek zorunda kaldı.
Yani yine aile bağlarını güçlendirmekten bahsediyoruz.
Kukla Pazar günü yakılır - bu eski günahlardan arınmanın ve yeni bir hayatın başlangıcının sembolüdür.
Bağışlama Diriliş
Pazar günü, Lent başlamadan önce bir komplo (ahlaki ve fiziksel hazırlık) vardı.
Tüm yakın insanlar, yıl boyunca yaşanan tüm sıkıntılar ve hakaretler için birbirlerinden af dilediler.
Bu gün hamama gittik. Şenlikli yiyeceklerin geri kalanı yakıldı, bulaşıklar iyice yıkandı. Tatilin sonunda, Maslenitsa'nın bir kuklası ciddiyetle yakıldı, ortaya çıkan küller hasat için tarlalara dağıldı.
Kiliselerde, akşam ayininde affetme ayini yapılır (rektör, diğer din adamlarından ve cemaatçilerden af ister). Sonra bütün mü'minler birbirlerine boyun eğerek mağfiret dilerler ve bu talebe cevaben "Allah affeder" derler.
Bu geleneklerin çoğunun modern hayatımızda uygulanabilir olduğu doğru değil mi? Öyleyse onları canlandıralım!
Ortodoks Hristiyanlar, 20 Şubat'ta 26 Şubat'a kadar sürecek olan Pancake haftasını kutlamaya başlıyor. Hangi takvime göre kutlanması gerektiğini "Soru-Cevap" bölümümüzde anlatıyoruz.
Shrove Salı nedir?
Shrovetide, pagan zamanlardan beri bize gelen kışı görme bayramıdır. Yüzyıllar boyunca ana özelliği, Maslenitsa haftası boyunca pişirilen krepler olmuştur.
Tatil adını aldı çünkü şu anda balık, süt ürünleri ve tereyağı yemesine izin veriliyor. Ancak et yemek yasaktır. Ortodokslukta bu döneme Peynir Haftası denir. Bu hafta aynı zamanda Et Bayramı olarak da adlandırılır, çünkü bu zamanda inananlar zaten oruç tutmak için hazırlanırlar ve et yemezler.
Maslenitsa'yı kutlamak için program nedir?
Maslenitsa haftasının tamamı iki döneme ayrılır. Pazartesiden Çarşambaya kadar olan ilk üç güne Dar Maslenitsa denir. Bu dönemde ev hanımlarının ev işleriyle ilgilenmelerine hâlâ izin veriliyordu.
Ayrıca okuyun:
Pazartesi günü krep pişirmeye başlamak gelenekseldi. Bu günde, böyle bir incelik fakir ve muhtaçlara tedavi edilmelidir. Doldurulmuş bir Maslenitsa yapmak da gelenekseldi. Salıya oyun denir. Shrovetide haftasının ikinci gününde, Lent'ten sonra düğünü görmek için gelinler Krasnaya Gorka'da yapıldı. Ve tabii ki sevgili misafirler için krep pişirdiler. Çarşamba günü, damadın kayınvalidesini krep için ziyaret etmesi gerekiyordu.
Ve kayınvalide krep için kayınvalidesine ne zaman gider?
Perşembe günü, kutlamalar ve şenliklerle karakterize edilen Geniş Maslenitsa başladı. Dördüncü gün, geleneksel olarak kızaklara, atlara bindiler ve mutlaka bir kar kalesinin ve yumrukların yakalanmasını düzenlediler.
Cumaya kayınvalide akşamları denir. Ve bu gün, kayınvalidesi damadını ziyaret etmeli ve kreplerini tatmalıdır. Cumartesi günü "kayınbirader toplantıları" düzenlediler. Bu günde, genç gelinler, baldızlarını ve kocalarının diğer akrabalarını hediye vermek için onları ziyaret etmeye davet etti.
Maslenitsa'nın son günü Affet Pazar. Bu gün, insanlar Lent başlamadan önce birbirlerinden af diliyorlar. Ayrıca kışa bir veda düzenlerler ve kışın sonunu ve baharın başlangıcını belirleyen Maslenitsa'nın bir tasvirini yakarlar. Akşam ölüleri anarlar, hamama giderler.
