Τα οφέλη του ξινολάχανου για τις γυναίκες

Όταν έρχεται το φθινόπωρο, πολλά σπίτια αρχίζουν το λάχανο τουρσί.

Ορεκτικό, τραγανό, ξινό... Είναι σπάνιο να συναντήσει κανείς άνθρωπο που μπορεί να περάσει αδιάφορα από αυτό το παραδοσιακό σπιτικό πιάτο.

Και για τις γυναίκες, το ξινολάχανο έχει ιδιαίτερη αξία. Διαβάστε προσεκτικά!

Αποδεικνύεται ότι το ξινολάχανο μπορεί να είναι χρήσιμο όχι μόνο για το hangover, αλλά και για αδυναμία, κρυολογήματα, ασθένειες του πεπτικού συστήματος. Και χρησιμοποιείται επίσης αποτελεσματικά στην κοσμετολογία και τη διατροφή.

Θαυματουργές ιδιότητες του ξινολάχανου

Αυτό το φαινομενικά απλό προϊόν περιέχει σχεδόν όλες τις βιταμίνες που είναι απαραίτητες για την υγεία σας: προβιταμίνη Α, βιταμίνες C, B1, B2, B3, B6, K, U. Το τελευταίο, παρεμπιπτόντως, αποτρέπει την εμφάνιση ελκών στομάχου και δωδεκαδακτύλου.

Το ξινολάχανο περιέχει επίσης πολύ ιώδιο. Περιέχει επίσης γαλακτικό οξύ, το οποίο μπορεί να υπερνικήσει το E. coli και άλλα επικίνδυνα βακτήρια.

Έχει επίσης αποδειχθεί ότι όταν χρησιμοποιείτε αυτό το θαυματουργό προϊόν, το επίπεδο της χοληστερόλης στο αίμα πέφτει και ακόμη και ο κίνδυνος ανάπτυξης όγκων μειώνεται.

Θέλετε να απαλλαγείτε από τα περιττά κιλά; Η άλμη λάχανου, η οποία έχει εξαιρετικές ιδιότητες μείωσης βάρους και καθαρισμού, θα σας βοηθήσει να αντιμετωπίσετε αυτό το έργο. Περιέχει μεγάλη ποσότητα ταρτρονικού οξέος, το οποίο εμποδίζει τη συσσώρευση λιπαρών εναποθέσεων. Έτσι, μπορείτε να αξιολογήσετε το θετικό αποτέλεσμα αρκετά γρήγορα.

Και το τουρσί λάχανου βοηθά τις μέλλουσες μητέρες να αντιμετωπίσουν αποτελεσματικά την τοξίκωση.

Το ξινολάχανο χρησιμοποιείται επίσης στην κοσμετολογία, πιο συχνά ως μάσκες προσώπου.

Για παράδειγμα, με την ακμή, εφαρμόζεται σε μια πυκνή στρώση σε πρόσωπο με ατμό και διατηρείται για μισή ώρα, καλυμμένο με μια χαρτοπετσέτα.

Και αν έχετε βαρεθεί τις φακίδες στο πρόσωπό σας, τότε δοκιμάστε μια μάσκα τουρσί με λάχανο. Μουλιάστε μια πετσέτα και απλώστε την στο πρόσωπό σας. Όταν περάσουν 10 λεπτά, αφαιρέστε την πετσέτα και ξεπλύνετε με χλιαρό νερό.

Φρέσκο ​​και ξινολάχανο: ποιο είναι πιο υγιεινό;

Αν και τα προϊόντα που έχουν υποστεί θερμική ή άλλη επεξεργασία χάνουν τις πολύτιμες ιδιότητές τους, αυτό δεν ισχύει για το ξινολάχανο. Επομένως, είναι πολύ πιο ωφέλιμο για τον ανθρώπινο οργανισμό από το φρέσκο.

Στη διαδικασία του προζύμιου, το φρέσκο ​​λάχανο εμπλουτίζεται με νέες πολύτιμες ουσίες και βιταμίνες, οι οποίες διατηρούνται για άλλους 10 μήνες μετά την παρασκευή αυτού του υπέροχου προϊόντος.

Παρεμπιπτόντως,όταν προζύμι, δεν είναι καθόλου απαραίτητο οι νοικοκυρές να ψιλοκόβουν το λάχανο. Όσο πιο μεγάλο το κόψετε, τόσο πιο χρήσιμες βιταμίνες και μέταλλα θα παραμείνουν σε αυτό.

Τι είναι το επιβλαβές ξινολάχανο

Σε ορισμένες ασθένειες, το ξινολάχανο μπορεί να είναι ακόμα επιβλαβές λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε οργανικά οξέα. Έτσι, αντενδείκνυται σε παθήσεις του παγκρέατος και του θυρεοειδούς αδένα, υπέρταση, πέτρες στη χολή και νεφρική ανεπάρκεια.

Εάν υποφέρετε από οξεία γαστρίτιδα, γαστρικό ή δωδεκαδακτυλικό έλκος, θα πρέπει επίσης να χρησιμοποιείτε αυτό το προϊόν προσεκτικά.

Σε κάθε περίπτωση, αν θέλετε πραγματικά να δοκιμάσετε ξινολάχανο, ξεπλύνετε το καλά από άλμη πριν το χρησιμοποιήσετε ή ζυμώστε το με ελάχιστη ποσότητα αλατιού αρχικά.

Ετσι,Τα οφέλη του ξινολάχανου για τις γυναίκες είναι προφανή! Με τη βοήθειά του, θεραπευόμαστε και προλαμβάνουμε ασθένειες, χάνουμε βάρος και βελτιώνουμε την κατάσταση του δέρματος.

Το καλύτερο όμως είναι ότι λίγο ξινολάχανο μπορεί να προσθέσει ξύσμα σε σχεδόν οποιοδήποτε πιάτο στο τραπέζι μας.