Tomel - užitečné vlastnosti, které slunečné ovoce skrývá

Tomel, jehož blahodárné vlastnosti málokdo ví, dnes ve většině případů není ničím jiným než gurmánským ovocem. Ne každý rozumí její marmeládové chuti a přeslazená slupka, byť její sebemenší kousek, způsobuje nepříjemné stahující pocity v ústech. Dnes ale změníme váš názor na tomel.

Tomel - užitečné vlastnosti a kontraindikace

Ukazuje se, že ebenové stromy, na kterých tyto úžasné dary přírody dozrávají, byly uctívány starými Řeky. A ačkoli to bylo přivezeno Řekům s nádherným ovocem z Asie, která je považována za jeho vlast, ale to Řekové tomu říkali "Boží ovoce". Podle botaniků je však správné nazývat tomel bobule s více peckami.

Dnes jsou hlavními vývozci „slunečnice“ Japonsko, Korea, Čína, Brazílie a také Izrael a Spojené státy. Plně zralá bobule se vyznačuje jemností, jasnou barvou a lesklou slupkou. K prodeji na trhu se tomel trhá ve fázi technické zralosti a během přepravy dochází k jeho přirozenému zrání.

Video o prospěšných vlastnostech tomelu

Pokud jste koupili ovoce, které nebylo dostatečně zralé, můžete jej nechat dozrát a upravit tak, aby bylo vhodné ke konzumaci: dejte ho na 2 hodiny do mrazáku a poté rozmrazte; stát 10 hodin v teplé (40 stupňů C) vodě; stát několik hodin v jednom hermeticky uzavřeném sáčku nebo nádobě se zralými jablky.

Kaki skladujeme nejlépe zmrazené nebo sušené. Čerstvé bobule se neskladují.

Nutriční hodnota dužnatých bobulí spočívá v přítomnosti vlákniny, velkého množství sacharidů, vitamínů a stopových prvků. Překvapivě je fakt, že i přes vysoký obsah cukru tomel u zdravých lidí nezpůsobuje zvýšení glykemického indexu krve. 100 g dužiny dává 62 kcal. O přítomnosti betakarotenu v tomelu svědčí jeho jasně oranžová barva.

Kaki skladujeme nejlépe zmrazené nebo sušené.

Jaké vitamíny jsou v tomelu? Ano, téměř vše, co je pro normální život nezbytné, a to: A, C, P, skupina vitamínů B a další.Jen jedno snězené ovoce poskytne 25 % denního příjmu sacharidů, 55 % vitamínu C potřebného pro zdraví Tomel navíc obsahuje minimální množství tuku – do 0,85 % denní potřeby a do 1,5 % bílkovin.

Bobule má bohatou sadu stopových prvků: hořčík, draslík, železo, jód. Nechybí ani třísloviny, dietní vláknina. Vzhledem ke své nutriční hodnotě je tomel doporučován jako dietní produkt a profylaktický pro širokou škálu onemocnění.

Proto to mnozí dokonce zkoušejí.

Bobule obsahuje bohatou sadu stopových prvků: hořčík, draslík, železo, jód

Výhody tomelu a jeho použití v tradiční medicíně

1. Díky vysokému obsahu hořčíku působí příznivě na stav kardiovaskulárního systému, snižuje tlak při hypertenzi.Zralé bobule zbavíme slupky, dužinu rozemeleme mixérem a zalijeme sklenicí mléka. Tento koktejl je skvělý na snížení krevního tlaku.
2. Národy Kavkazu, které jedí dostatečné množství tomelu, méně často trpí onemocněními štítné žlázy.
3. Japonci a Číňané objevili aterosklerotický účinek tomelu a jeho šťáva úspěšně léčí kurděje.
4. Plody tomelu dokonale vyhánějí červy a jeho baktericidní vlastnosti přispívají k eliminaci střevních a bronchopulmonálních infekcí během epidemií.
5. Při degenerativních změnách na sítnici může konzumace tomelu zastavit destruktivní procesy a obnovit zrak.
6. Mangan a fosfor obsažené v tomelu pomáhají udržovat zdraví kostí. Kromě toho je mangan součástí enzymu, který neutralizuje volné radikály.
7. Sunny berry je doslova napěchovaný vitamíny skupiny B, které řídí enzymatické a metabolické procesy v těle. Tomel, jeho nízký obsah kalorií a příznivé vlastnosti přispívají k normalizaci metabolismu lipidů, zlepšují činnost jater a žlučníku.
8. Tomel zmírní deprese, zlepší tělesný tonus a rozveselí.Při vyčerpání a nervovém vypětí bude blahodárně působit i tomel.
9. Pektiny a nestravitelná vláknina pomáhají detoxikovat tělo a pomáhají předcházet rakovině v gastrointestinálním traktu.
10. Adstringentní vlastnosti šťávy se využívají v kosmetických maskách. Chcete-li odstranit vrásky a dodat pleti jas, musíte smíchat žloutek z vejce, 2 lžíce ovocné dřeně a půl lžičky citronové šťávy.
11. Při hemeroidech pijí odvar ze sušených plodů.
12. Při popáleninách, bodnutí hmyzem a alergické reakci dužina zralého tomelu zklidní pokožku a zmírní zánět.Listy tomelu spařené ve vroucí vodě dokážou čistit hnisající rány a podporovat rychlé hojení abscesů.
13. Tomel ocasy, vařený jako čaj, zmírňují enurézu a plody mají diuretický účinek. Tělo přitom neztrácí vápník a draslík, protože ho přijímá z tomelu.
14. Z listů tomelu je výborný čaj, který je užitečný pro starší lidi a lidi s anémií.
15. Zralé bobule zlepšují stav s anémií z nedostatku železa.
16. Věděli jste, že drahé hudební nástroje a nádherný nábytek se vyrábí z ebenového dřeva a semena, pražená a drcená, se vaří místo kávy.

Pokud mluvíme o tom, jak je tomel užitečný pro muže, nelze si nevšimnout jeho schopnosti zmírnit zánět a zabránit rozvoji tvorby nádorů. Má velký význam jak v prevenci prostatitidy a rakoviny prostaty, tak jako dietní produkt při léčbě mužských problémů.

Video o zdravotních přínosech

1. Po břišní operaci se nedoporučuje jíst kaki. Vysoký obsah taninu působí svíravě, a to vede k neprůchodnosti střev.
2. Nemůžete použít nezralé kaki a je zakázáno jíst zralé na lačný žaludek a jeho kůže je také zakázána. Vysoký obsah taninu způsobuje slepování kousků potravy do tvrdých kamenů, které ucpávají střeva a způsobují dyspeptické příznaky: nevolnost, krvavé zvracení, říhání, bolesti břicha.
3. Tříslové kyseliny proměňují snadno stravitelné bílkoviny na kameny. Tomel se proto nekombinuje s rybami a mořskými plody.
4. Tomel zvyšuje cukr, proto by ho neměli jíst diabetici.
5. Po požití tomelu je nutné vypláchnout ústa, jinak hrozí velké riziko vzniku kazu z destruktivního působení kyselin a tříslovin na zubní sklovinu.
6. Nedoporučuje se v dětské výživě minimálně do 7 let věku.

Tomel zvyšuje cukr, proto by ho neměli jíst diabetici

Je zřejmé, že užitečnost kaki je nepochybná. Ale když jej používáte jako potravinu nebo k léčbě nemocí, pečlivě prostudujte nejen výhody, ale také škody, které nekontrolované používání „daru bohů“ může tělu způsobit.