Výhody a škody naklíčené pšenice, jak klíčit
16. května 2017
Pšeničná zrna jsou pro lidský organismus užitečná. Tento druh obilovin byl používán jako potravina již od starověku. V poslední době je oblíbená naklíčená pšenice. Mladé sazenice jsou několikrát užitečnější než běžná obilná zrna.
Výhody a poškození naklíčené pšenice
Výhody naklíčené pšenice
"Tekutý kaštan" pro rychlé hubnutí. Jedinečný přírodní prostředek pro efektivní hubnutí bez újmy na zdraví. Přirozený tonizační efekt a efekt spalování tuků! SNIŽUJE CHUŤ K jídlu Pomáhá normalizovat trávení a správné vstřebávání potravy...
Užitečné vlastnosti pšenice se v naklíčeném stavu několikrát zvyšují. S revitalizací zrna se všechny jeho sacharidy, tuky a bílkoviny začnou rozkládat. Tento proces je podobný trávení. Mladé klíčky usnadňují proces asimilace všech složek zrn. Výhody a poškození používání klíčků nejsou stejné. Před použitím v potravinách byste měli pečlivě prostudovat jeho vlastnosti a kontraindikace.
Naklíčená zrna mají následující příznivé vlastnosti:
- Přispívat k samoléčení těla;
- Zlepšit metabolický proces;
- Pomozte zbavit se nadváhy;
- zlepšit výživu pokožky;
- Obnovte elasticitu pokožky;
- Dodejte vlasům lesk;
- Zbavte se křehkých nehtů;
- Příznivý vliv na zrak.
Díky tak četným prospěšným vlastnostem obilných klíčků jsou ve společnosti populární. Ne každému se však doporučuje jej jíst. Existují určité kontraindikace.
Jaká je škoda naklíčené pšenice
Obsahuje lektin, látku, která je při konzumaci většího množství zdraví nebezpečná. V naklíčených semenech je ho hodně.
Laktin působí na tělo následujícími způsoby:
- Poškozuje žaludeční sliznici;
- Má toxický účinek na endokrinní systém;
- Způsobuje alergické reakce a autoimunitní onemocnění;
- Zhoršuje metabolismus.
- Děti do 12 let;
- Lidé jakéhokoli věku, kteří nedávno podstoupili operaci;
- S problémy trávicího traktu, vředy;
- Pokud jste alergičtí na lepek.
Všichni lidé, kteří tyto problémy nemají, mohou jíst klíčky a sledovat jejich účinek na tělo.
Rady lékařů o nebezpečích a výhodách naklíčené pšenice Lékaři se nebrání používání naklíčené pšenice k jídlu.
- Pečlivě vybírejte obiloviny, kupujte je v lékárnách a malých obchodech.
- Vyhněte se obilninám uloženým v obrovských pytlích;
- Během klíčení slijte první vodu, ve které byla zrna vyluhována asi 8 hodin;
- Vyhoďte ztmavlá, nezdravá zrna;
- Délka mladých klíčků by neměla být větší než 3 mm;
- Naklíčená pšenice by měla být spotřebována do 2 dnů;
- Začněte užívat od 2 polévkových lžic. lžíce, postupně zvyšujte množství v závislosti na reakci těla;
- Maximální povolené množství za den je 100 gr.
Pokud dodržíte všechny indikace a rady, užívání klíčků přinese jen obrovské zdravotní výhody. Rady lékařů vám pomohou používat klíčky kompetentně a bez poškození.
Jak klíčit zrna pšenice
Naklíčit pšenici doma není nic složitého.
Musíte provést několik jednoduchých kroků:
- Nalijte sklenici až po okraj vodou;
- Zakryjte ji gázou;
- Nalijte lžíci umytých zrn na gázu;
- Vyměňte vodu třikrát denně.
- Po 2 dnech by měla pšenice vyklíčit.
Mnozí se mohou obávat otázky, jak klíčit pšenici. Je to docela snadné podle výše uvedených pokynů.
Naklíčená pšenice - jak naklíčit doma Pokud po 2 dnech klíčky nevyklíčily, je lepší pšenici vyhodit.
Jak konzumovat zrna a klíčky po naklíčení
Není třeba příliš přemýšlet o tom, jak použít naklíčenou pšenici. Může být konzumován v čisté formě, bez smíchání s jinými složkami. Konzumace obilovin by měla být prováděna na prázdný žaludek. Maximální povolené množství za den je půl sklenice.
Naklíčená zrna je třeba důkladně žvýkat, dokud se v ústech nevytvoří kašovitá konzistence. V potravinách se používají jak samotná zrna, tak zelené klíčky. Lze je přidávat do salátů, masových a rybích pokrmů.
Z klíčků si můžete připravit šťávu. Maximální přípustné množství takové šťávy za den je 20 - 30 ml.
Užívání naklíčených zrn nebo šťávy z klíčků se nedoporučuje večer a v noci.
To může způsobit nespavost, protože zrna stimulují různé tělesné systémy. Klíčky nebo zrna pšenice lze jíst v čisté formě nebo jako součást salátů a různých pokrmů. Nesmí se tepelně upravovat. V tomto případě zmizí všechny užitečné vlastnosti.
Pozor na míchání zrnin s mléčnými výrobky. To povede k problémům s gastrointestinálním traktem a trávením.
Co vařit pokrmy s naklíčenou pšenicí
Naklíčená pšeničná zrna mají dosti specifickou chuť. Mnoha lidem se to nelíbí. Pro usnadnění příjmu obilovin z nich můžete vařit různá jídla.
Lahodný dezert s jablkem a klíčky
Budete potřebovat: 1 jablko; třetina sklenice klíčků; 100 g jogurtu; 1 lžička medu.
- Klíčky namočte do vody a poté vodu slijte.
- Jablko oloupeme a nakrájíme.
- Smíchejte všechny přísady dohromady.
Pokrmy z naklíčené pšenice Salát s pšenicí a mrkví
Požadováno: 100 gramů pšeničných klíčků; 1 velká nebo 2 malé mrkve; 400 g listového salátu; 1 lžička medu; 1 lžička hořčice; 3 lžíce slunečnicového oleje.
Mrkev je třeba oloupat a nastrouhat na hrubém struhadle, listy salátu - nakrájet.
- Smíchejte mrkev a salát s klíčky.
- Naplňte je olejem, medem a hořčicí.
- Aby se vše promíchalo.
Ovesná kaše s naklíčenou pšenicí a bobulemi
Musíte vzít: 4 polévkové lžíce naklíčených zrn; stejné množství ovesných vloček; 300 g kefíru; 100 g jakýchkoli bobulí; 1 lžička medu; půl lžičky skořice.
- Kefír musíte smíchat s naklíčenými zrny a ovesnými vločkami.
- Do směsi přidejte skořici a med. Jahody předem omyjte.
- Smíchejte všechny přísady dohromady.
- Nechte několik hodin vyluhovat.
Pokrmy z naklíčené pšenice jsou chutné a uspokojující. Dodávají tělu všechny důležité vitamíny a minerály.
Nejchutnější exotické ovoce – mangostana, se stalo skutečným objevem ve výživě! Obsahuje REKORDNÍ množství živin, které stimulují aktivní spalování tuků a snižují váhu! ZARUČENÉ HUBNUTÍ...
