Výhody a škody naklíčenej pšenice, ako klíčiť
16. mája 2017
Pšeničné zrná sú užitočné pre ľudské telo. Tento druh obilnín sa používa ako jedlo už od staroveku. V poslednej dobe je populárna naklíčená pšenica. Mladé sadenice sú niekoľkonásobne užitočnejšie ako bežné obilné zrná.
Výhody a škody naklíčenej pšenice
Výhody naklíčenej pšenice
"Tekutý gaštan" pre rýchle chudnutie. Jedinečný prírodný prostriedok na efektívne chudnutie bez ujmy na zdraví. Prirodzený tonizujúci efekt a efekt spaľovania tukov! ZNÍŽUJE Apetít Pomáha normalizovať trávenie a správne vstrebávanie potravy...
Užitočné vlastnosti pšenice sa v naklíčenom stave niekoľkonásobne zvyšujú. S revitalizáciou obilia sa všetky jeho sacharidy, tuky a bielkoviny začnú rozkladať. Tento proces je podobný tráveniu. Mladé klíčky uľahčujú proces asimilácie všetkých zložiek zŕn. Výhody a škody spôsobené používaním klíčkov nie sú rovnaké. Pred použitím v potravinách by ste si mali dôkladne preštudovať jeho vlastnosti a kontraindikácie.
Naklíčené zrná majú nasledujúce prospešné vlastnosti:
- Prispieť k samoliečeniu tela;
- Zlepšiť metabolický proces;
- Pomôžte zbaviť sa nadváhy;
- Zlepšiť výživu pokožky;
- Obnovte elasticitu pokožky;
- Dajte vlasom lesk;
- Zbavte sa krehkých nechtov;
- Priaznivý vplyv na zrak.
Takéto početné prospešné vlastnosti obilných klíčkov ich robia populárnymi medzi spoločnosťou. Nie každému sa však odporúča jesť. Existujú určité kontraindikácie.
Aká je škoda naklíčenej pšenice
Obsahuje lektín, látku, ktorá je pri konzumácii vo veľkom množstve zdraviu nebezpečná. V naklíčených semenách je ho veľa.
Laktín ovplyvňuje telo nasledujúcimi spôsobmi:
- Poškodzuje žalúdočnú sliznicu;
- Má toxický účinok na endokrinný systém;
- Spôsobuje alergické reakcie a autoimunitné ochorenia;
- Zhoršuje metabolizmus.
- deti do 12 rokov;
- Ľudia v akomkoľvek veku, ktorí nedávno podstúpili operáciu;
- Problémy s gastrointestinálnym traktom, vredy;
- Ak ste alergický na lepok.
Všetci ľudia, ktorí tieto problémy nemajú, môžu jesť klíčky a sledovať ich vplyv na organizmus.
Rady lekárov o nebezpečenstvách a výhodách naklíčenej pšenice Lekári sa nebránia použitiu naklíčenej pšenice na jedlo.
- Starostlivo si vyberajte obilniny, kupujte ich v lekárňach a malých obchodoch.
- Vyhnite sa obilninám uloženým v obrovských vreciach;
- Počas klíčenia vypustite prvú vodu, v ktorej boli zrná vylúhované asi 8 hodín;
- Vyhoďte tmavé, nezdravé zrná;
- Dĺžka mladých klíčkov by nemala byť väčšia ako 3 mm;
- Naklíčená pšenica by sa mala použiť do 2 dní;
- Začnite užívať od 2 lyžice. lyžice, postupne sa zvyšuje množstvo v závislosti od reakcie tela;
- Maximálne povolené množstvo za deň je 100 gr.
Ak budete dodržiavať všetky indikácie a rady, užívanie klíčkov prinesie len obrovské zdravotné benefity. Rady lekárov vám pomôžu používať klíčky kompetentne a bez poškodenia.
Ako naklíčiť pšeničné zrná
Naklíčiť pšenicu doma nie je ťažké.
Musíte postupovať podľa niekoľkých jednoduchých krokov:
- Nalejte sklenený pohár až po okraj vodou;
- Zakryte ho gázou;
- Nalejte lyžicu umytých zŕn na gázu;
- Vymeňte vodu trikrát denne.
- Po 2 dňoch by mala pšenica vyklíčiť.
Mnohí sa môžu obávať otázky, ako klíčiť pšenicu. Je to celkom jednoduché podľa vyššie uvedených pokynov.
Naklíčená pšenica - ako naklíčiť doma Ak po 2 dňoch klíčky nevyklíčili, je lepšie pšenicu vyhodiť.
Ako konzumovať zrná a klíčky po naklíčení
Netreba príliš premýšľať nad tým, ako použiť naklíčenú pšenicu. Môže sa jesť v čistej forme bez miešania s inými zložkami. Jesť obilniny by sa malo robiť na prázdny žalúdok. Maximálne povolené množstvo za deň je pol pohára.
Naklíčené zrná treba dôkladne žuť, kým sa v ústach nevytvorí kašovitá konzistencia. V potravinách sa používajú samotné zrná aj zelené klíčky. Môžu sa pridávať do šalátov, mäsových a rybích pokrmov.
Z klíčkov si môžete pripraviť šťavu. Maximálne prípustné množstvo takejto šťavy za deň je 20 - 30 ml.
Večer a v noci sa neodporúča používanie naklíčených zŕn alebo šťavy z klíčkov.
To môže spôsobiť nespavosť, pretože zrná stimulujú rôzne telesné systémy. Klíčky alebo zrná pšenice sa môžu jesť v čistej forme alebo ako súčasť šalátov a rôznych jedál. Nesmú byť tepelne upravované. V tomto prípade zmiznú všetky užitočné vlastnosti.
Pozor na miešanie obilnín s mliečnymi výrobkami. To povedie k problémom s gastrointestinálnym traktom a trávením.
Čo variť jedlá s naklíčenou pšenicou
Naklíčené pšeničné zrná majú dosť špecifickú chuť. Mnohým sa to nepáči. Na uľahčenie príjmu obilnín z nich môžete variť rôzne jedlá.
Lahodný dezert s jablkom a klíčkami
Budete potrebovať: 1 jablko; tretina pohára klíčkov; 100 g jogurtu; 1 lyžička medu.
- Klíčky namočte do vody a potom vodu sceďte.
- Jablko ošúpeme a nakrájame.
- Všetky ingrediencie spolu zmiešame.
Jedlá z naklíčenej pšenice Šalát s pšenicou a mrkvou
Vyžaduje sa: 100 gramov pšeničných klíčkov; 1 veľká alebo 2 malé mrkvy; 400 g listového šalátu; 1 čajová lyžička medu; 1 lyžička horčice; 3 lyžice slnečnicového oleja.
Mrkva je potrebné olúpať a nastrúhať na hrubom strúhadle, listy šalátu - nakrájané.
- Mrkvu a šalát zmiešame s klíčkami.
- Naplňte ich olejom, medom a horčicou.
- Aby sa všetko zmiešalo.
Ovsené vločky s naklíčenou pšenicou a bobuľami
Musíte si vziať: 4 polievkové lyžice naklíčených zŕn; rovnaké množstvo ovsených vločiek; 300 g kefíru; 100 g akýchkoľvek bobúľ; 1 čajová lyžička medu; pol lyžičky škorice.
- Kefír musíte zmiešať s naklíčenými zrnami a ovsenými vločkami.
- Do zmesi pridajte škoricu a med. Vopred umyte bobule.
- Všetky ingrediencie spolu zmiešame.
- Nechajte niekoľko hodín vylúhovať.
Jedlá z naklíčenej pšenice sú chutné a uspokojujúce. Dodajú telu všetky dôležité vitamíny a minerály.
Lahodné exotické ovocie – mangostan, sa stalo skutočným objavom vo výžive! Obsahuje REKORDNÉ množstvo živín, ktoré stimulujú aktívne spaľovanie tukov a znižujú hmotnosť! ZARUČENÉ CHUDNUTIE...
