Çimlendirilmiş buğdayın yararları ve zararları, nasıl çimlendirilir
16 Mayıs 2017
Buğday taneleri insan vücudu için faydalıdır. Bu tahıl türü eski zamanlardan beri gıda olarak kullanılmaktadır. Son zamanlarda, filizlenmiş buğday popüler hale geldi. Genç fideler, sıradan tahıl tanelerinden birkaç kat daha faydalıdır.
Çimlendirilmiş buğdayın yararları ve zararları
Çimlendirilmiş buğdayın faydaları
Hızlı kilo kaybı için "Sıvı kestane". Sağlığa zarar vermeden etkili kilo kaybı için benzersiz bir doğal çözüm. Doğal tonlama ve yağ yakma etkisi! İŞTEMİ AZALTIR Sindirimi normalleştirmeye ve yiyeceklerin uygun şekilde emilmesine yardımcı olur...
Buğdayın faydalı özellikleri çimlenmiş halde birkaç kat artar. Tahılların canlanmasıyla birlikte tüm karbonhidratları, yağları ve proteinleri bozulmaya başlar. Bu süreç sindirime benzer. Genç filizler, tahılların tüm bileşenlerinin asimilasyon sürecini kolaylaştırır. Filiz kullanmanın yararları ve zararları aynı değildir. Yiyeceklerde kullanmadan önce özelliklerini ve kontrendikasyonlarını dikkatlice incelemelisiniz.
Filizlenmiş tahıllar aşağıdaki faydalı özelliklere sahiptir:
- Vücudun kendi kendini iyileştirmesine katkıda bulunun;
- Metabolik süreci iyileştirin;
- Fazla kilolardan kurtulmaya yardımcı olun;
- Cilt beslenmesini geliştirin;
- cilt elastikiyetini geri yükleyin;
- Saça parlaklık verin;
- Kırılgan tırnaklardan kurtulun;
- Görme üzerinde faydalı etki.
Tahıl mikroplarının bu kadar çok sayıda faydalı özelliği onu toplum arasında popüler kılmaktadır. Ancak, herkesin yemesi tavsiye edilmez. Bazı kontrendikasyonlar var.
çimlendirilmiş buğdayın zararı nedir
Çok miktarda tüketildiğinde sağlığa zararlı bir madde olan lektin içerir. Çimlenmiş tohumlarda çok fazla var.
Laktin vücudu aşağıdaki şekillerde etkiler:
- Mide mukozasına zarar verir;
- Endokrin sistem üzerinde toksik etkisi vardır;
- Alerjik reaksiyonlara ve otoimmün hastalıklara neden olur;
- Metabolizmayı bozar.
- 12 yaşından küçük çocuklar;
- Yakın zamanda ameliyat olmuş her yaştan kişi;
- Gastrointestinal sistem sorunları, ülserler;
- Glutene alerjiniz varsa.
Bu sorunları olmayan herkes filizi yiyebilir ve vücuttaki etkisini gözlemleyebilir.
Çimlendirilmiş buğdayın tehlikeleri ve faydaları hakkında doktor tavsiyesi Doktorlar filizlenmiş buğdayın yemek için kullanılmasına karşı değiller.
- Eczanelerden ve küçük dükkanlardan satın alarak tahılları dikkatlice seçin.
- Büyük torbalarda saklanan tahıllardan kaçının;
- Çimlenme sırasında, yaklaşık 8 saat boyunca tanelerin demlendiği ilk suyu boşaltın;
- Kararmış, sağlıksız tahılları atın;
- Genç filizlerin uzunluğu 3 mm'den fazla olmamalıdır;
- Filizlenmiş buğday 2 gün içinde kullanılmalıdır;
- 2 yemek kaşığı almaya başlayın. vücudun tepkisine bağlı olarak miktarı kademeli olarak artıran kaşıklar;
- Günde izin verilen maksimum miktar 100 gr'dır.
Tüm endikasyonları ve tavsiyeleri takip ederseniz, filiz almak yalnızca muazzam sağlık yararları sağlayacaktır. Doktorların tavsiyesi, filizleri yetkin ve zarar vermeden kullanmanıza yardımcı olacaktır.
Buğday taneleri nasıl çimlendirilir
Buğdayı evde çimlendirmek zor değildir.
Birkaç basit adımı uygulamanız gerekir:
- Su ile en kenarına bir cam bardak dökün;
- Gazlı bezle örtün;
- Gazlı bez üzerine bir kaşık yıkanmış tahıl dökün;
- Suyu günde üç kez değiştirin.
- 2 gün sonra buğday çimlenmelidir.
Birçoğu buğdayın nasıl çimleneceği sorusuyla ilgili endişe duyabilir. Yukarıdaki talimatları izleyerek bunu yapmak oldukça kolaydır.
Filizlenmiş buğday - evde nasıl çimlenir 2 gün sonra filizler filizlenmezse, buğdayı atmak daha iyidir.
Filizlendikten sonra tahıllar ve filizler nasıl tüketilir?
Filizlenmiş buğdayın nasıl kullanılacağı hakkında fazla düşünmeye gerek yok. Diğer bileşenlerle karıştırılmadan saf haliyle yenebilir. Tahıl yemek aç karnına yapılmalıdır. Günde izin verilen maksimum miktar yarım bardaktır.
Filizlenen tahıllar ağızda lapa benzeri bir kıvam oluşana kadar iyice çiğnenmelidir. Hem tahılların kendileri hem de yeşil filizler yemeklerde kullanılır. Salatalara, et ve balık yemeklerine eklenebilirler.
Filizlerden meyve suyu yapabilirsiniz. Günde izin verilen maksimum meyve suyu miktarı 20 - 30 ml'dir.
Akşamları ve geceleri filizlenmiş tahılların veya filizlerden meyve suyunun kullanılması önerilmez.
Tahıllar çeşitli vücut sistemlerini uyardığı için bu uykusuzluğa neden olabilir. Buğday filizi veya taneleri saf halde veya salataların ve çeşitli yemeklerin bir parçası olarak yenebilir. Isıl işlem görmemelidirler. Bu durumda, tüm faydalı özellikler kaybolacaktır.
Tahılları süt ürünleriyle karıştırmaktan kaçının. Bu, gastrointestinal sistem ve sindirim ile ilgili sorunlara yol açacaktır.
Filizlenmiş buğday ile yemekler ne pişirilir
Filizlenmiş buğday taneleri oldukça özel bir tada sahiptir. Birçok insan bundan hoşlanmaz. Tahıl alımını kolaylaştırmak için onlardan farklı yemekler pişirebilirsiniz.
Elma ve lahanası ile lezzetli tatlı
İhtiyacınız olacak: 1 elma; bir bardak filizin üçte biri; 100 gr yoğurt; 1 çay kaşığı bal.
- Lahanaları suya batırın, ardından suyu boşaltın.
- Elmayı soyun ve doğrayın.
- Tüm malzemeleri birlikte karıştırın.
Filizlenmiş Buğday Yemekleri Buğday ve havuç salatası
Gerekli: 100 gram buğday tohumu; 1 büyük veya 2 küçük havuç; 400 gr yaprak marul; 1 çay kaşığı bal; 1 çay kaşığı hardal; 3 kaşık ayçiçek yağı.
Havuçların kaba bir rende üzerine soyulması ve rendelenmesi gerekir, marul yaprakları - doğranmış.
- Havuç ve marulu filizlerle karıştırın.
- Onları yağ, bal ve hardalla doldurun.
- Her şeyi karıştırmak için.
Filizlenmiş buğday ve çilek ile yulaf ezmesi
Almanız gerekenler: 4 yemek kaşığı filizlenmiş tahıl; aynı miktarda yulaf ezmesi; 300 gr kefir; 100 gr herhangi bir çilek; 1 çay kaşığı bal; yarım çay kaşığı tarçın.
- Kefiri filizlenmiş tahıllar ve yulaf ezmesi ile karıştırmanız gerekir.
- Karışıma tarçın ve bal ekleyin. Çilekleri önceden yıkayın.
- Tüm malzemeleri birlikte karıştırın.
- İnfüzyon için birkaç saat bekletin.
Filizlenmiş buğday yemekleri lezzetli ve doyurucudur. Vücuda tüm önemli vitamin ve mineralleri sağlarlar.
Lezzetli egzotik meyve - mangosten, beslenmede gerçek bir keşif haline geldi! Aktif yağ yakımını uyaran ve ağırlığı azaltan REKORU miktarda besin içerir! GARANTİLİ KİLO KAYBI...
