Сир для дітей до року: коли та скільки давати, як приготувати. Як вводити сир і кефір у прикорм немовля: скільки молочних продуктів можна давати дитині і з якого віку

Педіатри радять вводити прикорм для немовляти після шести місяців. Якщо ж малюк на змішаному або штучному вигодовуванні, Прикорм можна починати давати вже на 4-5 місяці. Вік початку переходу на дорослу їжу залежить від кількох показників. До цього моменту малюк повинен вміти самостійно сидіти, цікавитись їжею дорослих та не виштовхувати ложку. Крім того, ви помітите, що дитині не вистачає лише грудного молока.

Не можна починати прикорм, якщо немовля хворіє або відчуває стрес. Наприклад, при тривалій розлуці з мамою, при прорізуванні зубів, застуді або переїзді.

При введенні прикорму важливо знати, яку їжу і з скількох місяців давати малюкові. Педіатри рекомендують починати прикорм із овочевого пюре, а потім уже поступово переходити на кисломолочні продукти та молочні каші. Однак відомий лікар Комаровський, навпаки, радить спочатку давати сир і кефір, оскільки ці продукти найбільш наближені до складу грудного молока. Тому перехід немовляти на доросле харчування пройде легше.

Сир для прикорму немовля

У незалежності, коли і з чого ви починаєте давати прикорм, сир завжди включають до раціону малюка. Цей продукт дуже корисний у розвиток маленького організму. Він формує та зміцнює кістковий скелет, забезпечує зростання зубів та нігтів, стимулює роботу мозку та покращує пам'ять.

Сир для дитини до року потрібний, щоб стабілізувати мікрофлору, нормалізувати функціонування кишечника та печінки. Крім того, кисломолочні продукти зміцнюють імунітет, захищають від вірусних та інфекційних захворювань.

Сир виконує такі корисні функції:

• За рахунок білка забезпечує повноцінне зростання м'язової маси;
• Забезпечує кістки кальцієм, зміцнює кістковий скелет;
• Знижує ризик виникнення атеросклерозу;
• Нормалізує роботу травлення, допомагає при гастриті, виразці та панкреатиті;
• Зміцнює нервові клітини;
• Розвиває пам'ять та активізує роботу головного мозку;
• Посилює імунітет;
• Зміцнює ясна та зубну емаль;
• Тонізує організм, надає бадьорості та сил;
• Сприяє формуванню нових клітин, що дуже важливо для дитини на перший рік життя;
• Налагоджує речовий обмін;
• Благотворно впливає на стан волосся, нігтів та шкіри.

Однак захоплюватися сиром теж не варто. Завжди пам'ятайте про дозування! Сир не рекомендується давати дитині з надлишком та проблемами у нирках. Крім того, деякі дієтологи бачать небезпеку продукту у великому вмісті калію. Але в даному випадку можна не турбуватися, адже у складі грудного молока знаходиться приблизно такий самий обсяг речовини.

Правила введення сиру в раціон немовля

• Дитині на грудному вигодовуванніпедіатри рекомендують починати давати сир з 9 місяців, при штучному годуванні - з 7 місяців;
• Перед введенням проконсультуйтеся зі спеціалістом. Важливо, щоб у малюка не було протипоказань;
• Починайте прикорм із ½ чайної ложечки і поступово збільшуйте дозування;
• Після першої проби поспостерігайте за малюком дві доби. Можливо, у дитини виявиться алергія або розлади травлення. Відкладіть вступ і зверніться до педіатра, щоб скоригувати харчування та підібрати дієту для немовляти;
• Якщо негативної реакції у дитини немає, сир можна давати щодня по 50-60 г на добу;
• Сир малюкові можна давати м'який рідкуватий консистенції;
• Після 12 місяців добова нормаспоживання сиру становить 80-100 грам. У цей час можна починати давати твердіший розсипчастий сир;
• Не вводьте одночасно з сиром інші нові страви!
• Не варто вводити новий продукт за три дні до і три дні після профілактичного щеплення. Які щеплення потрібно робити дитині до року, дивіться;
• Бажано готувати сир у домашніх умовах. Якщо ви купуєте готовий продукт, уважно вивчайте склад, терміни придатності та зберігання, перевіряйте упаковку на цілісність;
• Беріть спеціальний дитячий сир. Не можна давати малюкові сирки та звичайний "дорослий" сир!;
• Для дітей до 9-10 місяців можна давати тільки чистий сир, до року можна пробувати включати до прикорму страви з фруктами та ягодами.

Добова норма сиру

Як приготувати сир

Домашній сир – оптимальний варіантдля дитини. При самостійному приготуванні ви будете впевнені у свіжості та складі страви. Малюкам чудово підійде сир на кефірі. Для приготування візьміть дитячий або 1% кефір, який перелийте у скляну банку. Банку ставлять у каструлю з холодною водою, попередньо застеливши дно тканиною. Потім каструлю нагрівають на повільному вогні.

Коли через 5-10 хвилин після закипання води кефір стає теплим, каструлю знімають із вогню, а суміш проціджують через сито. Після проціджування сир готовий до споживання. До речі, сироватки після сиру можна не виливати. Вона стане відмінною маскою для шкіри мами, що годує.

Для немовля, недоношеного малюка і при нестачі кальцію можна готувати сир за іншим рецептом Такі страви відмінно підходять для запобігання рахіту, оскільки заповнюють дефіцит кальцію та фосфору. В даному випадку потрібно 10% розчин хлористого калію, який можна придбати в аптеці.

Для приготування страви в одному літрі молока розчиніть 19 мл кальцію хлориду. Суміш доведіть до кипіння, але не кип'ятіть! Отриманий сир охолодіть до кімнатної температури та процідіть через сито. Після того, як сироватка стіче, сир можна давати малюкові.

Після введення в раціон сиру, різних ягід та фруктів можна готувати страви з кількома інгредієнтами. Так, у масу додають яблука, банани чи груші, чорницю чи смородину, абрикоси та ін. Масу перед вживанням потрібно подрібнити у блендері.

Покупний сир

Беріть сир тільки в цілій коробці без подряпин, вм'ятин та інших дефектів із гарним терміном придатності. Натуральний продуктбез консервантів та іншої хімії можна зберігати до двох діб за температури не вище +8 градусів. Після розтину зберігати сир можна до трьох годин і лише в холодильнику. На упаковці продукту завжди вказують вік, для якого він призначений, а також жирність маси сиру.

Виділяють такі види сиру по жирності:

• Молочний сир з жирністю 3-5% підійде дитині з зайвою вагою, цукровим діабетом та при низькій фізичній активності;
• Вершковий містить 10-15% жирності та відрізняється високою калорійністю. Такий продукт показаний, навпаки, малюкам з недостатньою вагою та при гіперактивності;
• Комбінований сир з жирністю 6% підійде для дітей з нормальним розвитком. Він добре стимулює пам'ять і головного мозку, сприяє розумовому розвитку дитини.

Фруктовий сир можна куштувати після 10-12 місяців. Такі страви підходять малечі з поганим апетитом, а також діткам, які трохи відстають у розвитку, погано набирають зростання і .

Який сир давати малюкам

Сир – один із перших молочних продуктів, який з'являється у раціоні дитини. У ньому міститься безліч компонентів, необхідні повноцінного розвитку – вітаміни, солі кальцію і фосфору, молочний білок, молочний жир.

Всі нові продукти до раціону дитини починають вводити поступово, невеликими порціями. Сир можна починати вводити у харчування після того, як дитині виповниться п'ять місяців. Якщо малюк здоровий і досі не було проблем при введенні нових продуктів, треба починати з половини чайної ложки на день.

Як треба починати прикорм

Вперше подаючи дитині сир, треба простежити за його реакцією. Якщо ніяких небажаних реакцій немає, добову порцію з половини чайної ложки за чотири дні треба збільшити до двох ложок, тобто з п'яти грам – до двадцяти. Поступово збільшуючи кількість сиру, що з'їдається за день дитиною, до року порцію довести до п'ятдесяти грамів на добу.

Подавати сир п'ятимісячному малюкові треба на початку годування. Можна попередньо розтерти його та розвести зцідженим грудним молоком або адаптованою молочною сумішшю. Щоб зручніше було простежити за реакцією малюка на новий продукт, подавати сир на початку прикорму краще вранці. Пізніше, коли організм дитини звикне до нової страви, можна подавати сир і в інший час.

Який сир краще використовувати у харчуванні малюка

Для маленьких дітей у віці п'яти-шості місяців більше підійде сир, який приготовано на молочній кухні. На відміну від того, що призначений для дорослих, дитячий сир за консистенцією м'якший. Для дітей, у яких жувальний рефлекс ще не розвинений достатньою мірою, це дуже важливо. Сир, виготовлений в умовах виробництва, за кислотністю такий, що слизову оболонку кишечника дитини не дратує. Продукт може бути молочним або вершковим.

У молочному сирі кількість жирів знижена - він добре підходить дітям, у кого виявлено надмірну вагу. Вершковий сир містить жири у більшій кількості. Оскільки він досить поживний, малюку не варто цього ж дня подавати інші продукти з високим вмістом калорій. Деякі мами готують малюкам сир самостійно – теж цілком можливо, але при цьому слід дотримуватись правил гігієни. Можна приготувати прісний сир або кислий з кефіру, який приготований спеціально для дітей. У харчуванні малюків не можна використовувати ринковий сир, а також той, що виготовлений із кислого молока.

Для введення сиру в раціон дитини потрібний час і кількість повинен визначити педіатр. У деяких ситуаціях лікар може обмежити кількість сиру або взагалі виключити із харчування цей продукт.

Порада 3: Скільки разів на тиждень можна давати сир дитині

Сир - продукт, який грає величезну роль дитячому харчуванні. Батькам потрібно давати його своїм малюкам у розумних кількостях. Кілька разів на тиждень можна включати в меню.

Як часто давати дитині сир

Сир - кисломолочний продукт, який містить величезну кількість цінних компонентів. Він багатий на вітаміни групи В, кальцій. Сир рекомендується вводити до дитячого раціону вже з 8-9 місяців. Якщо перший прикорм було запроваджено раніше 6 місяців, можна давати малюкові кисломолочні продукти вже з 7-8 місяців.

Починати знайомити дитину з сиром потрібно з невеликої кількості. Спочатку достатньо вводити в раціон по половині чайної ложки продукту на день. До 1 року малюк вже може отримувати до 50 г сиру в день. При цьому давати його щодня дитині не варто. Найкраще пропонувати його через день. Надлишок надходження кальцію до організму так само шкідливий, як і його недолік.

Дитина віком до 2 років повинна отримувати близько 60-80 г сиру через день. Після досягнення ним 2 років порція кисломолочного продукту, призначена для харчування, повинна важити вже 100 грамів. При цьому щотижня малюк повинен отримувати не більше 300 г сиру. Таким чином, потрібно вводити його до раціону дитини 3 рази на тиждень.

Ці рекомендації є усередненими. Дільничний педіатр здатний підкоригувати їх з урахуванням індивідуальних особливостей дитини, її потреби у кальції та інших мінералах. Так, наприклад, для дітей з ознаками рахіту, що починається, припустимо щоденне включення сиру в раціон. При цьому його краще вживати разом з вітаміном Д, що покращує його засвоюваність.

Який сир давати малюкам

Сир, призначений для дитячого харчування, повинен відрізнятися найвищою якістю. На жаль, у сучасних супермаркетах і на ринках найчастіше продаються продукти не найпершої свіжості. Саме тому для годування малюків віком до 2 років рекомендується готувати сир самостійно. Для цього потрібно придбати свіже молоко, сметану чи кефір.

У склянку молока слід додати столову ложку сметани або 100 мл кефіру. Далі потрібно витримати отриману суміш за кімнатної температури протягом 3-5 годин, після чого вилити в каструлю і підігріти.

Коли молоко почне згортатися, слід вимкнути плиту, процідити суміш через марлю і злегка віджати сир, що вийшов. Цей дозволяє приготувати неймовірно смачний та корисний продуктіз ніжною консистенцією.

У спеціалізованих магазинах та аптеках продаються дитячі сирки. Вони цілком можуть замінити сир домашнього приготування, тому що виробники випускають їх саме для наймолодшої вікової категорії. Їх дуже зручно купувати тоді, коли малюк ще зовсім маленький і з'їдає всього по 20-50 г кисломолочних продуктів.

Вже після 2 років можна давати малюку сир промислового виробництва. При цьому потрібно обов'язково звертати увагу на дату його випуску та термін придатності, а також смакові характеристики.

Ганна Жукова запитує: «Доброго дня! Скажіть, будь ласка, чи можна давати сир та йогурт (домашні) дитині у 7-8 місяців щодня?»

Дитині на грудному вигодовуванні не лише можна, а й необхідно починати давати молочнокислі продукти до кінця 7-го – початку 8-го місяця. При правильної організаціїхарчування до цього часу в раціоні малюка вже є такі продукти, як овочеве та фруктове пюре, соки, каша, яєчний жовток, м'ясне пюре.

Сир, кефір або йогурт пропонують дитині в другій половині дня, поступово формуючи повноцінний полуденок, до якого можна додати дитяче печиво або сухар. Поступово збільшуючи кількість на один прийом їжі, ви зможете повністю замінити ними одне годування груддю.

Малюку на штучному вигодовуванні ці продукти можуть бути призначені лікарем за показаннями та в більш ранній термін.

Щодня в 7-8 місяців дитина може отримувати до 30-40 г сиру та 170 мл йогурту за умови гарної переносимості цих продуктів (відсутність алергічних проявів з боку шкірних покривів, стійке випорожнення).

Сир та йогурт домашнього приготування мають високі смакові та корисні якості.

Пам'ятайте, що давати малюкові можна тільки свіжоприготовлене кисломолочне харчування власного виготовлення та за наявності впевненості як вихідний продукт. Зберігати в холодильнику дозволяється трохи більше доби.

Харчування дітей грудного вікумає бути збалансованим та корисним. Адже маленький організм росте і водночас потребує постійного збагачення раціону. У 8 місяців малюкам вже дозволено багато продуктів, включаючи м'ясо, фрукти, овочі, кефір, сир. Діти на штучному вигодовуванні, крім зазначених продуктів, вже можуть поласувати рибкою. При цьому не слід забувати, що знайомство з новими елементами раціону має здійснюватися обережно, починаючи з мінімальних порцій та поступовим збільшенням дози. Які продукти можна і потрібно давати восьмимісячному малюкові, як скласти зразковий раціон на тиждень? Про це далі.

Харчування дитини в 8 місяців - які нові продукти слід вводити до раціону

У вісім місяців дитину продовжують годувати грудним молоком чи молочною сумішшю. Ці продукти бажано зберегти в харчуванні хоча б до 1 року двічі на день – ранковий та нічний час.

• Овочі. Грудна дитинау цьому віці вже їсть багато овочів: кабачок, кольорова капуста, гарбуз, картопля, морква. У 8 місяців малюкові вже можна сміливо вводити зелений горошок, квасоля. Спочатку бобові подаються у вигляді пюре, потім поєднуються з овочами, м'ясом, рибою або додаються в супчик. Цибуля також вводиться у раціон малюка. Його додають у суп-пюре та подають у поєднанні з іншими овочами. Максимальна кількість овочів на день для дитини восьми місяців – 180 грн.
• Каші.Каші повинні обов'язково бути присутніми в меню дитини. Рекомендується, окрім звичних гречаної, кукурудзяної, рисової, познайомити дитину з вівсяною кашкою. Готувати корисну страву потрібно на воді з додаванням грудного молока або молочної суміші. Після знайомства з новим видом кашки страви на основі круп можна урізноманітнити: додати туди фрукти та овочі. Найкращим варіантомвважаються каші, призначені для дитячого харчування. Туди вже додано всі необхідні елементи для нормальної роботи організму малюка. Оптимальна доза на день для цього віку – 180 гр.
• Кисломолочна продукція.У цьому віці малюк уже їсть кефір, сир та йогурт. Ці продукти не замінюють повноцінне годування, а даються як доповнення до їжі. Дозволяється присмачувати їх фруктами та сухофруктами. Кисломолочні продукти повинні бути без штучних добавок і невисокої жирності. Найбільш підходящим варіантом для годування дитини є кефір та йогурт, приготовані самостійно на основі закваски або куплені на молочній кухні. Вони дозволять збагатити кишечник крихти корисними бактеріями та не допустити розвитку патогенної мікрофлори. Норма вживання сиру на день – 50 гр., Кефіру, йогурту – 200 мл.
• Фрукти та сухофрукти.Фрукти – це основне джерело вітамінів та мікроелементів, які зміцнять імунні функції малюка та протистоять розвитку авітамінозу. Дитина в цьому віці вже їсть яблука та груші, тому додатково її можна порадувати персиками, бананами, вишнею, чорницею та смородиною. Якщо у малюка немає проблем зі стільцем, то познайомте його з чорносливом, родзинками, курагою, м'якоттю дині. Вживання фруктів можна урізноманітнити, змішуючи їх з йогуртом, печивом або сиром. Кількість на день – 80 грн.
• М'ясо.М'ясо багате на всі необхідні для зростаючого організму мікроелементи – тваринний білок, фосфор, магній, залізо і калій. Головна новинка в меню малюка, який знаходиться на грудному вигодовуванні, – м'ясо. Діти, які задовольнялися молочними сумішами, починають знайомство із цим продуктом на 1 місяць раніше. Починається введення з нежирних сортів - кролятини, телятини, індички. Оскільки не всі діти у цьому віці вміють повноцінно пережовувати їжу – краще давати продукт у вигляді пюре, паштету. Коли етап знайомства з м'ясом пройдено, і ніяких небажаних реакцій немає, можна розпочати додавання продукту в овочеві пюре, варити на м'ясному бульйоні супчики, готувати суфле. Норма споживання щодня – 50 грн.
  
• Риба.У той час як дітки на природному вигодовуванні лише розпочали знайомство з м'ясом, у меню штучників уже є рибні продукти. Знайомити малюка краще з білою морською рибкою – хеком, тріскою, мінтаєм. Після випробування цих сортів через 2-3 тижні можна запропонувати малюкові лосося, коропа та судака. Давати рибу в цьому віці слід 2 рази на тиждень. Подавати препарат слід у вигляді пюре, суфле. Через деякий час можна урізноманітнити страву овочами. Риба багата на вітаміни групи В, амінокислоти, поліненасичені жири, мінеральні речовини. Це дуже важливо для зростаючого організму. Оптимальна доза – 5-30 грн.
• Напої.Обов'язково в раціон малюка вже входять овочеві та фруктові соки(80 мл). У цьому віці краще розбавляти їх наполовину із водою. Знайомство з соками має відбутися тільки після того, як малюк розкуштував фруктові пюре, і якщо ніяких реакцій не було, то його можна сміливо радувати. Обов'язкове вживання кип'яченої або пропущеної через фільтр воду. Крім соків і води до раціону малюка можна включити відвари на основі родзинок, чорносливу, кураги. Дозволяється також варити із сухофруктів компоти (без додавання цукру).

Що ще можна вводити до раціону малюка?

1. Малюк у цьому віці може їсти хліб пшеничних сортів (5 гр. на день).
2. Гризти, смоктати сухарики (5 г).
3. У сир і фруктове пюре можна додавати печиво (5 гр. на день).
4. Кашки дозволяється присмачувати вершковим маслом – не більше 4 гр.
5. У супчики та овочеве пюре можна додавати олію (максимум — 5 мл).
6. Курячий жовток також необхідний дитині в цьому віці. Оптимальна доза 8 місяців – половинка на тиждень.

Особливості щоденного режиму харчування з урахуванням типу вигодовування

Якщо говорити про рекомендації відомого лікаря Євгена Комаровського, то він радить трохи змінити послідовність страв. На другий сніданок педіатр рекомендує давати малюкові сир і кисломолочну продукцію, а на вечерю — ситну кашку.

Зразкове меню на кожен день тижня

У цьому віці малюк вже задовольняється різноманітними стравами. Що стосується відмінностей у меню малюка-штучника і що знаходиться на грудному вигодовуванні, воно практично ні чим не відрізняється від «грудничкового». Додати лише варто рибні страви. Подавати їх можна у вівторок та суботу на обід замість м'яса.

Як завжди, щодня тижня починається (перший сніданок) і закінчується (їда перед сном після вечері) з маминого молока або адаптованої молочної суміші. Всі інші їди розписані більш докладно в таблиці.

Поради щодо складання власного варіанта меню

Раціон дитини у цьому віці може бути найрізноманітнішим. Одні й ті ж продукти, що пропонуються дитині, не повинні повторюватися протягом дня. Обов'язково щодня слід включати в меню немовляти м'ясо, овочі, каші, кисломолочну продукцію та фрукти. Це забезпечить організм усіма поживними речовинами та вітамінами.

Ось кілька порад, які стануть у нагоді мамам при складанні меню.

1. На сніданок можна подавати як кашу, сир, фруктове пюре, а й м'ясо, рибу, жовток. З напоїв дозволяються морси, фруктові соки, компоти, кисіль.
2. Обід обов'язково повинен поєднувати у собі овочеві страви, м'ясо та рибу. Після цього можна порадувати малюка десертом у вигляді фруктово-ягідного пюре, запечених фруктів, соків, мусів, суфле.
3. Максимум білка малюку слід вживати до обіду.
4. На полудень малюк обов'язково має їсти кисломолочну продукцію з додаванням фруктів, сухофруктів, печива.
5. Вечеря будується за принципом сніданку.
6. Поле їжі дитина повинна обов'язково попити.

Щоб полегшити собі завдання, слід подбати про складання тижневого меню для заздалегідь. Планувати раціон треба з урахуванням всіх рекомендованих у віці товарів та добової потреби.

Відео про годування дитини у 8 місяців

Особливості складання щоденного режиму годування та меню для дітей-алергіків

Думаємо, не слід вказувати на те, що дитина-алергік повинен харчуватися тільки гіпоалергенними сумішами. У жодному разі не варто давати такому малюку коров'яче молоко. Відповідно до загальноприйнятих норм, прикорм дітям-алергікам вводиться на 1 місяць пізніше.

Якщо дитині 8 місяців, то не слід вводити до раціону наступні алергенні продукти:

• курячі яйця;
• цільномолочні продукти;
• рибу;
• цитрусові;

Обережним слід бути при введенні в меню крихти оранжево-червоних овочів, фруктів та ягід (морква, червоні яблука, вишня тощо). Основою харчування мають бути нежирні сорти м'яса, кисломолочна продукція, приготовлена ​​в домашніх умовах або куплена на молочній кухні, овочі. Каші (без вмісту глютену) слід готувати лише на воді. М'ясо дозволяється вводити лише у 9-10 місяців, а рибу – ближче до року. Щодо фруктів, то спочатку дитину слід познайомити із зеленим яблуком, а потім поступово вводити в раціон груші, сливи, банани, жовту смородину. Яйця повністю виключаються до 1 року чи замінюються перепелиними.

Моє питання стосується харчування. Мене цікавить, скільки разів на тиждень дитина повинна отримувати той чи інший продукт. Наприклад, якщо у рекомендаціях Інституту харчування РАМН зазначено нормасиру від 10 до 30 гр на день, або 1/4-1/2 жовтка, скільки м'яса, це ж не означає, що дитина повинна щодня отримувати сир, жовток, м'ясо і т.д. Я собі уявляю, що рази два на тиждень треба давати яйце, а м'ясо чергувати з птахом та рибою. Але чи є, напевно, якісь норми? З повагою, Л. (мама восьмимісячного Сані).

Відповідає Комаровський Є. О.

Концепція нормиу медицині - один із найбільш спірних моментів. Мільйони дітей,батьки яких про норми і чутно не чули, ростуть собі абсолютно здоровими. Зворотне становище - так само вірно. У той же час будь-яка нормаМатематична обробка будь-якого параметра створює ідеальні умови для високонаукового написання дисертацій. Тому слова типу "повинен" дуже улюблені лікарями-вченими і майже ніколи не використовуються практиками.
Давайте замислимося: ці рекомендації Інституту харчування, Та не простого, а аж Академії Наук - так от, на кого вони орієнтовані? На дитину, яка має маму та тата і яка живе в обласному центрі? А якщо тато і мама ескімоси, або аборигени австралійські, або бедуїни-кочівники? Тоді як бути з тим, що він (дитина) обов'язково (!!!) повинен (!!!) з'їдати сирочок і жовточок. З погляду практикуючого педіатра, дитинанікому і нічого не винен. Основою харчування дитини до року є материнське молоко. Все інше - спроби прискореної адаптації до умов сучасної цивілізації, спроби, що дуже часто призводять до безлічі проблем (у кращому випадку) та хвороб (у гіршому). За відсутності молока – адаптована молочна суміш. Все інше – можна давати, а можна і не давати. Принаймні, я абсолютно переконаний у тому, що восьмимісячна дитина цілком може обійтися без жовтка, хоч би що там говорили розумні дядьки-тітки в Академії Наук. Принципово, на що слід звертати увагу – зростання та розвиток дитини, відсутність хвороб, присутність апетиту, задовільна робота кишечника. Якщо все нормально, а дитина харчується "не за правилами", то це не ті правила, на яких слід звертати увагу. А якщо є проблеми – то треба конкретно з'ясовувати, через що вони виникли. Якщо крім як на розведене коров'яче молоко та манну кашу немає коштів, то пов'язані з харчуванням проблеми, швидше за все, виникнуть. Але якщо дитина їсть і суміш, і каші, і кефір, і овочі, і фрукти, і сир, і жовток, і печиво, і м'ясо, і рибу – відсутність протягом дня, тижня, місяця, року якогось одного чи навіть двох компонентів не приведе ні до чого страшного... І навіть не страшного не приведуть. Вам не по собі через те, що у дитини однакове харчування? Так у 8 місяців воно і має бути одноманітним.
Резюме: якщо є десь якісь норми, я ними не цікавився. За 20 років роботи педіатром мені не доводилося бачити дитину, яка захворіла через те, що вона не їла жовтка. Але тисячі разів доводилося лікувати дітей після того, як начиталися розумних книгабо батьки, що наслухалися порад старших і "більш досвідчених товаришів", намагалися втілити в реальне життятеоретичні поняття "повинен" та "норма".